Eigentlich sind Rippchen keine Kunst, wenn man sie lange genug kocht! Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht ist so ein Rezept. Das Fleisch sollte…

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Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 Februar 2022

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21 Februar 2022

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Diese Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce sind einfach und super lecker. Man kann sie warm servieren, oder kalt als Vorspeise auf…

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Salami Zaeltli – Salami Candies

18 Februar 2022

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Diese süssen (nein deftigen) Bonbons sind mit Salami, Frischkäse und Gurken gemacht. Salami Zaeltli, wie wir Schweizer sagen. Sie sind so geformt…

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Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022

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