Andrea's Pizza Brot - Andrea's Pizza Bread
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Meine Mum gab mir ein halbes Pizzabrot und sagte, mach was draus. Nichts Lieber als das! Ich habe den Kuehlschrank ausgeraeumt und…
Es ist wiedermal Zeit fuer feine Fruehstuecks Broetchen, diesmal Bauernbrotmehl Broetchen.Ich liebe es, mit Brotteig zu arbeiten. Das Kneten hat etwas beruhigendes…
Zucchini-Tomato Risotto
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So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Zucchini-Tomato Risotto muss her!Wenn es mir nicht so gut geht, dann…
Focaccia al Aglio e Gorgonzola
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Focaccia kann man auf viele Arten machen. Dies ist eine Focaccia al Aglio e Gorgonzola.Focaccia ist ein Fladenbrot, das man mit allerlei…
Tomaten Bruschetta - Tomato Bruschetta
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Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig! Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind wuerzig belegte Broetchen, sehr einfach, sehr…
Carpaccio ist etwas ganz Feines und besonders dieses Tuna Fish Carpaccio!Am Bekanntesten ist wohl das Rindfleisch Carpaccio, aber man kann mit ganz…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKräuterNudelnPastaPeperoni/PaprikaRindSauceTomateVorspeisen
Tagliatelle mit Peperoni Sauce
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Tagliatelle mit Pepperoni Sauce Pane-Bistecca Ich, betitelt als Wilma the Pasta Master von meinen Schülern, muss natürlich of Pasta herstellen. So auch…
Deftige Pancakes mit Cervelat und Auberginen
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Deftige Pancakes mit Cervelat und Auberginen Pane-Bistecca Letzthin hat Euch Andrea eine leckere süsse Variante der Pancakes gezeigt und heute zeige ich…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterSauceSellerieZwiebel
Geschmorte Osso Bucchi
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Geschmorte Osso Bucchi Pane-Bistecca Wie Geschmorte Osso Bucchi entstanden sind? Valentinstag ist gekommen und gegangen, für uns war’s kein Tag zum Feiern….
Beerenpralinen Pane-Bistecca Unser/e Familienabend/Geburtstagsfeier naht, ich werde wieder über 20 Personen Bekochen und Bebaken. Deshalb mache ich diese Beerenpralinen im Voraus! Das…
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