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Europa

Bakewell Tart - Very English!

11 November 2019

5 Mins read

Auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft durch die Britische Kueche darf es nicht an Suessem fehlen! Eine Tart, die ich wirklich sehr…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Deftiges Gebäck England Europa Fleisch Gebaeck Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Pastetli Rind Snack Zwiebel

Cornish Pasties - traditional British Pastry!

9 November 2019

6 Mins read

Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…

Aus aller Welt Desserts Europa Frankreich Gebaeck Glutenfrei Haselnuss Kleingebäck Mandeln Nüsse Schokolade Süsses Zitrone

Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines

5 November 2019

2 Mins read

Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…

Aus aller Welt Beilage Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Glutenfrei Italien Knoblauch Kräuter Tomate Vegetarisch Vorrat

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Alkohol Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Italien Knoblauch Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

Aus aller Welt Beilage Europa Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Reis Risotto Vegetarisch Vorspeisen

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Fruechte Fruehstueck Gemüse Hauptspeisen Huhn Ingwer Knoblauch Konfitüren Orange Sauce

Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Pasta Peperoni/Paprika Rind Sauce Tomate Vorspeisen

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 Oktober 2019

1 Mins read

Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…

Apfel Aus aller Welt Beilage Desserts Europa Fruechte Geschenke aus der Küche Mahlzeiten Schweiz Zitrone

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

25 Oktober 2019

2 Mins read

Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…

Aus aller Welt Beilage Europa Fruechte Fruehstueck Geschenke aus der Küche Konfitüren Schweiz Trauben Vorrat

Trauben Gelee - Grape Jelly

24 Oktober 2019

2 Mins read

Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…

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