Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce Pane-Bistecca Da ich neben meiner Auberginenliebe auch eine Gnocchiliebe habe, ist es klar, dass ich diese beiden…
Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker!
Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker! Pane-Bistecca Gerade wenn es Richtung Weihnachten geht, ist man froh, wenn man vorbereitete Leckereien schon…
Feine Schokolade-Würfel
Feine Schokolade-Würfel Pane-Bistecca Wenn’s noch schnell ein kleines Geschenk sein soll, und zwar nicht nur für Weihnachten, dieses Geschenk von feine Schokolade-Würfeln…
Kroketten ganz einfach
Kroketten ganz einfach Pane-Bistecca Kroketten ganz einfach, wieso? Kroketten sind ganz einfach aus Resten von Kartoffelbrei zu machen, viel braucht es nicht….
Polenta mit Schweinefleisch und Peperonisauce
Polenta mit Schweinefleisch und Peperonisauce Pane-Bistecca Polenta muss man entweder sehr gut würzen oder mit einer würzigen oder gar scharfen Sauce servieren….
Braucht noch jemand Plätzchen für Weihnachten? Hier ist eine Auflistung meiner Weihnachts-Guetsli auf dem Blog, nach Beliebtheit. Klar ist, dass solche, die…
Chatānmari ist ein nepalesischer Reisfladen, der Teil der Newa-Küche des Kathmandutals in Nepal ist. Er wird im Allgemeinen bei Festen und anderen…
Wenn’s eilt, eilts eben! Und da greift man eben auch mal zu schnellen Mitteln und kocht Spätzli Auflauf mit Brätchügeli. Ich hatte…
Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern - Homemade Noodles with Basil or other Herbs
Ich sage immer, selbstgemachte Teigwaren schmecken viel besser, als gekaufte. Es stimmt auch, und dazu ist es gar nicht so viel mehr…
Schokolade Mini-Äpfel - Chocolate Mini Apples
Bei uns gibt es so kleine, süsse Äpfelchen und die sind perfekt, um daraus Schokolade Mini-Äpfel – oder Caramel-Äpfel zu machen. Gerade…