Ostern ist nahe! Ich habe wieder nach einer schnellen und einfachen Methode gesucht, mit der man Ostereier faerben kann. Ich habe Euch…
Ich hatte noch eine Flasche selbstgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Baileys Mousse machen sollte. Es ist…
Was ist Ostern ohne Lammgigot? Ja, genau, so ein Lammbein musste her und auf den Grill. Ich habe es so zum ersten…
Ruebliturte - Swiss Carrot Cake
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Wir Schweizer haben viele Kuchenrezepte.Einer der Bekanntesten ist der Schweizer Ruebliturte, der Karottenkuchen. Richtig gemacht, ist er wunderbar feucht und nicht zu…
Wie jedes Jahr faerbe ich auch dieses Mal zu Ostern die gekochten Eier. Natuerlich will man die nicht zu kompliziert machen und…
Bald ist Ostern und man kann wieder die Wohnung österlich und vor allem frühlingshaft dekorieren. Ich werde auch wieder Eier färben, doch…
AperoAprikosenAus aller WeltBaumnussBeerenBrotChicoréeChutneyDattelnDeutschlandDipEierEingelegtesEuropaFeigenFestlichesFleischFruechteFruehstueckGeburtstagGemüseGetrocknete FruechteGurkeItalienKaeseKalbKarottenKirschenKnäckebrotKräuterMahlzeitenMandelnNüsseOesterreichOlivenOsternPinien KerneResteverwertungRindSalamiSchinkenSchoene PlattenSchweinSchweizSnackSpeckTomateTraubenVorratVorspeisenWeihnachtenWurst
Charcuterie Boards
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Charcuterie Boards Pane-bistecca Meine Tochter hat ein sehr gutes Händchen mit optischem Anrichten. Vor allem ihre Fleisch- Käseplatten, Charcuterie Boards, sind wirklich…
So ein Lammkarree ist etwas ganz feines. Und wenn es dann noch Lammkarree mit Pistazienkruste ist, ist es noch viel besser. Es…
Lammstelzen im Espresso
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Lammstelzen im Espresso Pane-Bistecca Lammstelzen im Espresso sind wie Osso Bucchi, Fleischstücke, die man lange, lange köcheln lassen muss. Wenn man das…
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