BeilageErbsenFestlichesGemüseKräuterOsternVegetarischZwiebel Pfefferminz Erbsen – Mint Peas23 Mai 2021 1 Mins read Zu Lamm serviere ich gerne Gemüse, die etwas Pfefferminze ertragen. Pfefferminz Erbsen eignen sich da super! Da wir sehr viele Engländer und…
FleischGlutenfreiGrillenHauptspeisenKnoblauchKräuterLammMarinadeOsternPesto Lammkarree mit Kräuter Marinade – Lamb Rack with Herb Marinade16 Mai 2021 2 Mins read Zu Ostern macht man gerne Lamm und das hatte ich diese Ostern auch aufgetischt, deshalb dieses Lammkarree mit Kräuter Marinade. Wir hatten…
#BlogeventAus aller WeltBrotEuropaGemüseHauptspeisenJogurtOkraOsternSalatSalatsauceSchweizSnackSpargelnSpinatTomateVegetarischVorspeisen Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways30 April 2021 3 Mins read Da gerade Spargelzeit ist und der Spargel in aller Munde (hoffentlich) ist, bringe ich Euch hieSpargel Salat auf 2 Arten, die nur…
BeilageBrotFruehstueckGebaeckOsternPizzaSnack Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls31 März 2021 3 Mins read Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
Aus aller WeltEierEuropaOsternSchweizSnackVegetarisch Ostereier Färben mit Rasierschaum – Coloring Easter Eggs with Shaving Cream29 März 2021 1 Mins read Schon bald ist es Ostern und ich bin fleissig am Dekorieren und Eierfärben. Bei uns in der Schweiz ist das „Eiertuetschis“…
BrotEierFestlichesFruehstueckGastbeitragGebaeckGeschenke aus der KücheHauptspeisenOsternSchweizSnackValentinstagWeihnachtenZopf Herz-Zopf mit Rosen nicht nur für den Oster Brunch - Heart Zopf with Roses not only for Easter Brunch16 März 2021 4 Mins read Meine Schwester hat zu Ostern dieses fantastische Herz-Zopf mit Rosen gebacken, aber nicht einfach als Zopf, sondern als Herz mit Rosen serviert….
DessertsFestlichesGeschenke aus der KücheKokosnussNüsseOsternPralinenSchokoladeSüssesValentinstagWeihnachten Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen – Coconut-white Chocolate Pralines25 Februar 2021 1 Mins read Wer mag nicht Pralinen, wie diese Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen? Sicher nur sehr wenige Menschen. Schokolade ist doch so gut für die Seele….
Aus aller WeltBeilageBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEierEuropaGemüseHauptspeisenKaeseKräuterOsternSchweizSnackSpargelnVegetarischVorspeisen Spargel Waehe – Asparagus Pie13 April 2020 2 Mins read Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
Aus aller WeltFestlichesFleischHauptspeisenKnoblauchKräuterLammOsternSchweiz Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven12 April 2020 2 Mins read An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…
Aus aller WeltEierEuropaGemüseHauptspeisenKaeseOsternPilzeSchweizSnackSouffleVegetarischVorspeisen Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle7 April 2020 2 Mins read Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…