Gesunde Dattel Pralinen
Pane-Bistecca
Ich habe noch Datteln aus Muscat/Oman und muss sie verbrauchen. So habe ich Gesunde Dattel Pralinen gemacht.
Gesund deshalb, weil sowohl frische wie auch getrocknete Datteln einen hohen Nährstoff Gehalt liefern. Sie enthalten viel Eisen, sind eine gute Quelle für Kalium, Proteine, Ballaststoffe, Calcium und liefern die Vitamine A, B und C. Datteln wirken auch entzündungshemmend und schützen vor Infektionen.
Der Zuckergehalt reifer Datteln liegt bei ca. 80 Prozent. Die natürlichen Kohlenhydrate Glucose, Fructose und Saccharose in Datteln beleben den Körper und stellen ihm innerhalb kurzer Zeit viel Energie bereit. Datteln enthalten auch das Mineral Kalium, was der Körper benötigt, um Zucker in Energie umzuwandeln. (aus www.eatmovefeel.de)
Gesund deshalb, weil sowohl frische wie auch getrocknete Datteln einen hohen Nährstoff Gehalt liefern. Sie enthalten viel Eisen, sind eine gute Quelle für Kalium, Proteine, Ballaststoffe, Calcium und liefern die Vitamine A, B und C. Datteln wirken auch entzündungshemmend und schützen vor Infektionen.
Der Zuckergehalt reifer Datteln liegt bei ca. 80 Prozent. Die natürlichen Kohlenhydrate Glucose, Fructose und Saccharose in Datteln beleben den Körper und stellen ihm innerhalb kurzer Zeit viel Energie bereit. Datteln enthalten auch das Mineral Kalium, was der Körper benötigt, um Zucker in Energie umzuwandeln. (aus www.eatmovefeel.de)
Zutaten
350 g getrocknete Datteln entsteint
1 EL Kakao
2 EL Kokosöl
2 EL Vanille Extrakt
1 Prise Salz
2 EL Kakao zur Dekoration
2 EL Kokosflocken zur Dekoration
Arbeitsschritte
1
Schritt 1
Die Datteln mit dem Standmixer oder mit dem TM6 zusammen mit dem Kakao, Vanille Extrakt, Kokosöl und der Prise Salz zerkleinern. Im TM6 12 sek./Pürier Modus/Stufe 8.
2
Schritt 2
Kakao und Kokosflocken in je eine kleine Schale geben. Die Dattelmasse in kleinen Mengen in den Handflächen zu kugeln formen, dann entweder im Kakao oder den Kokosflocken wenden.
3
Schritt 3
In einer Dose verschlossen, im Kühlschrank lagern.
Notes
Die Pralinen sind nicht zu süss, da kein Zucker dazu gegeben wird!Mehr Dattel Rezepte!
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")
Liebe Wilma,
Für Koch mein Rezept wurde mir dein Blog zugelost und ich durfte ganz viel stöbern. Ich habe viele Lesezeichen gesetzt und mich dann für diese leckeren Dattel Pralinen entschieden.
Für mich/ uns als Dattelfans ist das Rezept super. Ich nenne sie Wilma’s Dattel Pralinen.
https://www.little-kitchen-and-more.com/2025/03/28/wilmaˋs-dattel-pralinen/
Liebe Grüsse aus der Schweiz,
Nadja
Fantastisch! Die sind super schön geworden, danke fürs nachkochen, ich freue mich sehr.
Und vor allem DANKE für die tolle Beschreibung meines Blogs!!!
Grüsse aus Asien
Wilma