Schnelles Frühstück mit Ei

Pane-Bistecca

Wieder einmal bringe ich Euch ein schnelles Frühstück mit Ei, es ist ohne Kohlenhydrate und hat dafür Proteine darin. Es ist ganz schnell gemacht, mit Zutaten, die man meist zuhause hat!

Wer will kann ohne weiteres Spinat, Speck, Schinken, oder anderes Gemüse/Fleisch etc. mit einbeziehen.

Zubereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

Portionen

Totale Zeit

20 min

Zutaten

1 Dose Pelati (400 g)
4 Eier
1 Mozzarella Kugel
1-2 Tomaten
Basilikum Blätter
Salz und Pfeffer

Arbeitsschritte

Schritt 1

Die Pelati hacken und in eine kleine runde ofenfeste Form geben. Die Tomaten in Schnitze schneiden und darauf geben.

Schritt 2

Den Mozzarella zerreissen und darüber geben. Würzen und Basilikum Blätter darüber geben.

Schritt 3

Nun die Eier darauf geben und im Ofen bei 200 C Grad 10-15 Minuten backen, oder solange wie man die Eier gerne hätte.

Notes

Schnell und einfach!

Schnelles Frühstück mit Ei