Gefüllte Blätterteig Rolle
Pane-Bistecca
Wir haben eine Gefüllte Blätterteig Rolle gemacht. Meine Tochter nimmts sehr genau, deshalb gebe ich ihr gerne Aufgaben, die schön aussehen müssen. So zum Beispiel eine Apero-Rolle, die sehenswert sein soll. Das ist ihr mit dieser Rolle auch gelingen!
Wir haben sie als Apero Gebäck aufgetischt, aber man kann sie auch dicker schneiden und mit einem Salat als Snack oder Vorspeise servieren.
Wir haben sie als Apero Gebäck aufgetischt, aber man kann sie auch dicker schneiden und mit einem Salat als Snack oder Vorspeise servieren.
Zutaten
1 rechteckig ausgewallten Blätterteig
dünne Käse Scheiben
Speck Scheiben
Schinken Scheiben
getrocknete Tomaten, kleingeschnitten
Petersilie, zerrupft
Basilikum Blätter, zerrupft
Senf
Arbeitsschritte
1
Schritt 1
Den Blätterteig mit dem Senf bestreichen.
2
Schritt 2
Dann mit all diesen Dingen von oben nach Belieben belegen.
3
Schritt 3
Satt aufrollen und 15 Minuten im Kühlschrank durchkühlen lassen.
4
Schritt 4
Die Rolle in ca 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200 C Grad ca 20 Minuten backen.
Notes
Dieses Gebäck kann man warm oder kalt servieren. Hier sind mehr Apero Rezepte.
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