Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
BeerenBeilageEierFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenHuhnIran/PersienJogurtKarottenKräuterNüssePistazieReisZwiebel
Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken
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Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoVegetarischVorspeisenZwiebel
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert
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Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….
AubergineAus aller WeltEuropaFestlichesFleischGastbeitragGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSchweinSpeckWurstZwiebel
Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry
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Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
BlätterteigDeftiges GebäckFestlichesFischGemüseHauptspeisenKräuterOsternPastetliPeperoni/PaprikaReisResteverwertungWaehe
Fischpastete mit Reisfüllung– Fish Pie with Rice Filling
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Diese Fischpastete mit Reisfüllung ist aus Zufall entstanden. Ja, auch solche Rezepte gibt es. Manchmal hat man Zutaten zuhause, die zusammen gestellt…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenIran/PersienKalbKartoffelnKnoblauchReisSauceSchweizZwiebel
Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig
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Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…
CurryFischGarnelen/CrevettenGastbeitragGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchteNüssePeperoni/PaprikaPinien KerneReisSauce
Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice
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Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaDim SumFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterMarinadeNachgekochtReisnudelnRindSauceSnackVorspeisen
Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls
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Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltBeilageChiliEierEuropaHauptspeisenItalienPufferReisResteverwertungRisottoSnackVegetarisch
Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers
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#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…
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