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Spaghetti mit Pepperoni - Spaghetti with Capsicum

8 September 2020
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In den Philippinen gibts ganz feine kleine Pepperoni. Sie sind irgendwie süsser und milder als die grossen Europäischen. Ich mag sie sehr,…
Aus aller WeltBeerenBeilageGlutenfreiHauptspeisenIran/PersienReisVegetarisch

Tahdig mit Berberitzen – Tahdig with Barberries – Iranian Food

27 August 2020
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Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…
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Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce

23 August 2020
4 Mins read
Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischHauptspeisenHuhnItalienKnoblauchKräuterSpanienWurstZwiebel

Huehnerstuecke mit Chorizo in Rotwein und Balsamico - Chicken pieces with Chorizo in Red Wine and Balsamico

22 August 2020
1 Mins read
Dieses Huehnerfleisch-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche, eine wunderbare Fusion, finde ich. Geschmackliche Explosionen im Mund, so viele verschiedene,…
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Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

18 August 2020
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Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…
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Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch – Turkish Boat Trip

16 August 2020
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Ein neuer Monat, ein neues Land wird bereist auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft! Diesmal geht’s in die Türkei! Mein Liebster war…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchRindSnackTomateTürkeiZwiebel

Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread

14 August 2020
4 Mins read
Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
Aus aller WeltBeilageEuropaGarnelen/CrevettenHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchMeeresfrüchteReisRisottoVorspeisenZitroneZwiebel

Risotto al Limone con Gamberi

13 August 2020
2 Mins read
Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
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Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

11 August 2020
2 Mins read
Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…
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Feiner Kartoffelsalat - Delicious Potato Salad

8 August 2020
2 Mins read
Jede Familie hat wohl ihr eigenes Kartoffelsalat Rezept. So hat auch jedes Land seine eigene Art, einen Kartoffelsalat zu machen. Ich bin…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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