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Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch – Turkish Boat Trip

16 August 2020
4 Mins read
Ein neuer Monat, ein neues Land wird bereist auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft! Diesmal geht’s in die Türkei! Mein Liebster war…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchRindSnackTomateTürkeiZwiebel

Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread

14 August 2020
4 Mins read
Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
Aus aller WeltBeilageEuropaGarnelen/CrevettenHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchMeeresfrüchteReisRisottoVorspeisenZitroneZwiebel

Risotto al Limone con Gamberi

13 August 2020
2 Mins read
Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchKräuterPilzeRindSpeckZwiebel

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

11 August 2020
2 Mins read
Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseKartoffelnKräuterSalatSalatsauceSchweizSnackVegetarischZwiebel

Feiner Kartoffelsalat - Delicious Potato Salad

8 August 2020
2 Mins read
Jede Familie hat wohl ihr eigenes Kartoffelsalat Rezept. So hat auch jedes Land seine eigene Art, einen Kartoffelsalat zu machen. Ich bin…
AubergineAus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaRavioli/TortelliniVegetarischVorspeisen

Ravioli con Melanzana e Rucola

23 Juli 2020
1 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, koche ich auch Fertigteigwaren. So hatte ich eine Packung Ravioli mit Spinat und Ricotta-Fuellung zuhause. Einen weiteren Blick…
ChiliFischGarnelen/CrevettenGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterLachsMeeresfrüchte

Knoblauch-Lachs mit gebratenen Riesengarnelen - Garlic-Salmon with fried Prawns

22 Juli 2020
1 Mins read
Bei uns gab es da wieder einmal Lachs, diesmal mit viel Knoblauch und Kraeutern ueberbacken und dazu feine gebratene Riesengarnelen. Ich habe…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterRindSauceTomateZwiebel

Melanzane alla Parmigiana con Carne – Eggplant Parmesan with Meat

21 Juli 2020
3 Mins read
Melanzane alla Parmigiana ist normalerweise eine vegetarische Speise, aber ich habe bei meiner gehacktes Rindfleich zugegeben. Das ist zwar nicht traditionell Italienisch,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEierEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenKnoblauchKräuterLauchPastaRindSauceSchwedenSpaghettiZwiebel

Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs

8 Juli 2020
3 Mins read
Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…
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Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce

7 Juli 2020
1 Mins read
Ich habe wunderschoene Haddock Filets gefunden, eine seltenheit hier. Um sie einmal anders als ueblich zu servieren, habe ich eine Sardellensauce gemacht,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      17 November 2024

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