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Aus aller WeltChiliEuropaFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchLachsReisRosenkohlSauceSchweizZwiebel

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

25 Oktober 2021
1 Mins read
Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlChiliEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKräuterLauchSauceSchweinSchweizSpeckWurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 Oktober 2021
1 Mins read
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…
AlkoholChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterLammSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

19 Oktober 2021
2 Mins read
Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
AsiaAubergineAusbackteigBeilageFinger-foodGarnelen/CrevettenGlutenfreiMeeresfrüchteSnackVorspeisen

Glutenfreie Knuspergarnelen und Auberginen – Gluten-free crispy Prawns and Eggplants

15 Oktober 2021
1 Mins read
Diese Glutenfreie Knuspergarnelen und Auberginen sind unglaublich gut und sehr schnell gemacht. Sie wurden bei uns sofort weggeputzt! Ich habe grosse Garnelen…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnItalienKnoblauchNudelnPastaPilzeSauceSteinpilzeVorspeisenZwiebel

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 Oktober 2021
2 Mins read
Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…
Aus aller WeltChiliEuropaFischFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnKnoblauchPeperoni/PaprikaSchinkenSchweizSpinat

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 Oktober 2021
1 Mins read
Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenIran/PersienKalbKartoffelnKnoblauchReisSauceSchweizZwiebel

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 Oktober 2021
2 Mins read
Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterSauceSchweinTomateZwiebel

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021
3 Mins read
Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
Aus aller WeltEuropaFlammkuchenFleischFrankreichGemüseHauptspeisenKaeseSchweinSnackSpeckTomateZwiebel

Flammkuchen mit verschiedenen Käse und Rucola - Tarte Flambé with different Cheese and Rocket

14 September 2021
1 Mins read
Es gibt sehr viele Dinge, die man in Europas Lebensmittel Läden findet, was den Hausfrauen das Leben erleichtert. So eine grosse Auswahl…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAsiaAubergineAus aller WeltBeilageGemüseHonigJapanKnoblauchMarinadeMisoRezeptsammlungVegetarisch

Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

13 September 2021
2 Mins read
Diese Nasu Dengaku – Japanische Miso Auberginen sind ganz typisch japanisch und sowas von einfach zu machen! Ich mag den Geschmack von…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      15 April 2026
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