Parmigiana di Melanzane
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Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…
Aus aller WeltBeilageBlütenChiliEierEuropaGemüseGlutenfreiItalienKaeseKräuterQuarkVegetarischVorspeisenZucchini
Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers
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Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischFruehstueckHauptspeisenKaeseSchweinSchweizSnackSpeckZwiebel
Dieses Rezept, Gefüllter Camembert im Blätterteig, ist so einfach und ist ein MUSS für jeden Käse und Speck Fan! Es eignet sich…
Zucchini Fritters - mit glutenfreier Version
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Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version Pane-Bistecca Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version, ein einfaches Rezept. Wir lieben Zucchini und man kann…
AubergineBeilageBrotDeftiges GebäckGemüseKaesePeperoni/PaprikaSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisen
Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodGemüseKaeseKnoblauchSchweizSnackSpeziellesSpinatTeigeVegetarisch
In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
Aus aller WeltEierEuropaGemüseGlutenfreiGurkeHauptspeisenItalienKaeseKräuterPeperoni/PaprikaSalatSalatsauceSnackSpargelnTomateVegetarischVorspeisen
Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata
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Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageEcuadorGemüseHauptspeisenKaeseKartoffelnKnoblauchRezeptsammlungSuedamerikaVegetarischZwiebel
Diesen Monat reisen wir nach Ecuador mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Südamerika, deshalb kenne ich die…
Meine beste Freundin und ich haben am selben Tag Geburtstag! Wir sind wirklich wie Schwestern, sehr ähnlich in Vielem! Deshalb nennt man…
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