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Italien

Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseItalienMahlzeitenPeperoni/PaprikaSchweizVegetarischVorratZucchiniZwiebel

Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables

21 August 2019
1 Mins read
Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
Aus aller WeltDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseKräuterSchweizSuesse WaehenTomateVegetarischZwiebel

Tomato Quiche

5 August 2019
1 Mins read
Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
Aus aller WeltChiliEuropaFenchelFleischGrillenHauptspeisenItalienKnoblauchSchweinVorratWurst

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019
2 Mins read
Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltBeilageEuropaFischGnocchiHauptspeisenItalienKaeseQuarkSauce

Ricotta-Parmesan Gnocchi #wirrettenwaszurettenist

28 Juli 2019
3 Mins read
Die Zeit rennt und ich muss mich sputen, dass ich es noch schaffe, bei der heutigen Rettung dabei zu sein. Es waere…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFischHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaVorspeisen

Scharfe Pizza Biancha - Spicy Pizza Biancha

22 Juli 2019
2 Mins read
Eine Pizza selber machen, geht eigentlich ganz schnell. Heutzutage braucht man oft nicht mehr den Teig selber machen. (Natuerlich koennt Ihr das,…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKaeseKräuterTomateVegetarisch

Parmesan Tomatoes

10 Juli 2019
1 Mins read
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchSchweinSpeckTomate

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 Juli 2019
1 Mins read
Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
AlkoholAus aller WeltBeerenDessertsEis/GlaceEuropaItalienNachgekochtSüsses

Erdbeer Granita mit Aperol

21 Juni 2019
1 Mins read
Erdbeer Granita mit Aperol Pane-Bistecca Dies ist wieder ein Rezept aus dem Magazin “So isst Italien”. Gerade im heissen Sommer ist so eine…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienVegetarischZucchini

Butter Zucchini

18 Juni 2019
1 Mins read
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKräuterPastaSchweinVorspeisen

Tagliatelle all'Aragonese

11 Juni 2019
2 Mins read
Das ist mir jetzt noch nie geschehen, aber einmal ist immer das erste Mal! Ich habe mit ein paar wenigen Zutaten eine…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      11 April 2026

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