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AsiaAus aller WeltBeilageBrotChiliChinaDeftiges GebäckEierFleischFruehstueckKräuterSchweinSesamSnackVorspeisenZwiebel

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021
3 Mins read
Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….
AperoAus aller WeltBeilageChiliDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGewürzmischungenItalienKnoblauchKräuterMahlzeitenPizzaSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021
1 Mins read
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
AsiaAus aller WeltBeilageBrotFladenbrotGebaeckIndienSnackVegetarisch

Paratha - Indian Flat-Bread

17 August 2021
3 Mins read
Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…
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Lachs Spiralen Apero Gebäck - Salmon Spirals Finger-food

23 Juni 2021
2 Mins read
Ein Apero, das ich gerne mache, sind diese einfache Lachs Spiralen Apero Gebäck. Man kann es ganz schnell herstellen und es schmeckt…
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Italienisches Ringbrot – Italian Ring Bread

2 Juni 2021
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Diese Italienisches Ringbrot habe ich schon mehrmals nachgebacken! Es ist unglaublich gut, auch wenn der Backvorgang ewig lange dauert! Es lohnt sich!…
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Schinken-Käse Rolle aus dem Airfryer – Ham and Cheese Roll from the Airfryer

31 Mai 2021
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Es gibt nicht viel Fingerfood, das so einfach und schnell gemacht ist (und noch schneller gegessen) als diese Schinken-Käse Rolle aus dem…
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Rosmarin Crackers – Rosemary Crackers

27 Mai 2021
1 Mins read
Zu Vorspeisen serviere ich gerne ein paar Crackers, statt Brötchen. Ich will ja nicht, dass die Esser schon nach der Vorspeise „schwächeln“…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenNachgebackenSchweizSnack

St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland

16 April 2021
4 Mins read
Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckHauptspeisenSchweizSnackVegetarisch

Schweizer Ruchbrot - Swiss Brown Bread

12 April 2021
4 Mins read
Die Schweiz hat sehr viele regionale und spezielle Brote. Da ist es auch kein Wunder, dass wir, wenn wir dort sind, sehr…
BeilageBrotFruehstueckGebaeckOsternPizzaSnack

Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls

31 März 2021
3 Mins read
Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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