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Schnin’s Glutenfreies Maisbrot – Schnin’s gluten-free Cornbread - Koch mein Rezept

20 August 2020
3 Mins read
Beim “Koch mein Rezept” Event für August/September wurde mir der Blog Schnin’s Kitchen zugelost. Janine (Schnin) schreibt seit 2012 über alles, was…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenSchweizSnack

Sauerteig Weizen-Roggen Brot aus dem Topf – Sourdough Wheat-Rye Bread from the Pot

20 Juli 2020
3 Mins read
Es sieht so aus, als ob ich vom Sauerteig nicht genug kriegen kann! Ich liebe den Geschmack des Brotes und es haelt…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenSchweizSnack

Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot

1 Juli 2020
3 Mins read
Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFrankreichFruehstueckNachgebackenSnack

Pain de Campagne - Nachgebacken

7 Juni 2020
4 Mins read
So langsam habe ich mich auf knusprige Brote mit langen Gahrzeiten eingestellt. Nach dem Topfbrot habe ich mich nun an diesem Brot…
AperoAus aller WeltBeilageBrotDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGebaeckItalienKräuterPizzaSnackTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Kraeutergarten-Focaccia – Herb Garden Focaccia

1 Juni 2020
2 Mins read
Mein Liebster hatte wiedermal Geburtstag und dieses Jahr, weil es ja und rund um die Welt etwas anders ist, als ueblich, habe…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltAvocadoBrotEierEuropaFruehstueckGemüseHauptspeisenKaeseResteverwertungSchweizSnackSpargelnTomateVegetarisch

Avocado-Spargel-Ei Brot- Belegtes Brot fuer #wirrettenwaszurettenist – Bread with Avocado-Asparagus-Egg

29 Mai 2020
3 Mins read
Unsere Truppe von #wirrettenwaszurettenist ist wieder sehr fleissig heute, wir Retten die belegten Brote/Wraps! Als Kind gab es bei uns oefters belegte…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckNachgebackenSnack

Sauerteig No-knead Brot – Sourdough No-knead Bread

2 Mai 2020
3 Mins read
Alle in der ganzen Welt haben begonnen wie wild zu Backen! Mehl ist eine Raritaet in den Supermaerkten und ich wundere mich,…
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Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

24 März 2020
1 Mins read
Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…
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Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

27 Februar 2020
3 Mins read
Im Heft Olive vom Oktober 2015 fand ich ein tolles Rezept fuer Knaeckebrot und sofort musste ich es nachbacken. Es ist ein ganz einfaches…
Aus aller WeltBrotEierEuropaFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterRindSchweiz

Rindfleisch-Parmesan Frikadellen - Beef-Parmesan Meatballs

31 Januar 2020
2 Mins read
Klopse, Chuegeli, Patties, Koftas, Frikadellen, wie immer die heissen, sie schmecken alle super! Sie schmecken jedem, und sie sind gar nicht schwer…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      31 Mai 2026

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