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Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen – Chinese Spring-onion Buns – und Gedanken über Hong Kong

13 Juli 2022
4 Mins read
Wir sind immer noch in Hong Kong und hier bringe ich Euch nicht nur ein typisch chinesisches Rezept, Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen, sondern…
Aus aller WeltAvocadoEierEuropaFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLachsMaisPilzeSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisen

Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette

11 Juli 2022
3 Mins read
Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
DessertsEierGebaeckKaeseKaffeeKäsekuchenKuchenPlätzchenQuarkSüssesTorte

Mokka Quark Torte - Mocca Cheesecake -ich versüsse mir die Zeit in Hong Kong

10 Juli 2022
3 Mins read
Eine Mokka Quark Torte muss jetzt her! Wir sind nun aus der Quarantäne raus und geniessen wieder das freie Leben. Aber ganz…
#Berichte

Quarantäne in Hong Kong Teil 3 – Quarantine in Hong Kong Part 3

6 Juli 2022
1 Mins read
Heute zeige ich Euch, was wir so als Mittag- und Abendessen erhalten. Klar, dass man, wenn man nur rumsitzt auch keinen Appetit…
#Berichte

Quarantäne-Leben in Hong Kong in einem chinesischen Hotel Teil 2 – Quarantine Life in Hong Kong in a Chinese Hotel Part 2

5 Juli 2022
4 Mins read
Ich berichte weiter, wie es so ist in der Quarantäne in Hong Kong ist, das Quarantäne-Leben in Hong Kong in einem chinesischen…
#Berichte

Unsere Rückreise nach Hong Kong und Quarantäne in einem chinesischen Hotel Teil 1– Our return to Hong Kong and Quarantine in a Chinese Hotel Part 1

4 Juli 2022
4 Mins read
Hier ist mein Bericht von Unsere Rückreise nach Hong Kong und Quarantäne in einem chinesischen Hotel Teil 1. Im Moment sitzen wir…
AubergineEierGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterOmelettePilzeSchweizVegetarisch

Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

3 Juli 2022
2 Mins read
Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
AperoAprikosenBeilageDattelnFinger-foodFleischFruechteGetrocknete FruechteGlutenfreiGrillenPflaumenSchweinSpeck

Speck-Datteln und Speck-Pflaumen als Fingerfood – Bacon wrapped Dates and Bacon wrapped Prunes as Finger-food

2 Juli 2022
1 Mins read
Dieses Fingerfood Speck-Datteln und Speck-Pflaumen, oder die Beilage, je nach Wunsch, kann in der Pfanne gebraten oder grilliert werden. Sie sind schnell…
Aus aller WeltEuropaFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenInnereienKnoblauchKräuterSchweinSchweizVorratWurst

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

30 Juni 2022
3 Mins read
Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…
BeilageChiliDipGemüseGewürzmischungenGlutenfreiKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceVegetarischVorspeisenZwiebel

Gewürztes dipping Oel – Seasoned dipping Oil

29 Juni 2022
1 Mins read
Wir waren in einem tollen Restaurant und da gab es zum Brot ein Gewürztes dipping Oel, es war echt toll. Zuhause habe…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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