AlkoholAus aller WeltBeerenDessertsEis/GlaceEuropaItalienNachgekochtSüsses Erdbeer Granita mit Aperol21 Juni 2019 1 Mins read Erdbeer Granita mit Aperol Pane-Bistecca Dies ist wieder ein Rezept aus dem Magazin “So isst Italien”. Gerade im heissen Sommer ist so eine…
AprikosenBeerenErdbeereFruechteFruehstueckKonfitürenSchweizVorrat Erdbeer-Aprikosen Konfituere - Strawberry-Apricot Jam20 Juni 2019 1 Mins read Es ist einfach wirklich so, dass man in Europa viel bessere Sommerfruechte, wie Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen erhaelt, als in Asien. Dort…
AperoAufstricheFinger-foodGlutenfreiKaesePhilippinenVorspeisen Philippinischer Deftiger Kaesekuchen-Aufstrich - Philippine salty Cheesecake-Spread19 Juni 2019 2 Mins read In einem Magazin aus den Philippinen, Appetite.ph, habe ich ein Rezept von Marie Villanueva Pascual gefunden, das wunderbar in mein asiatischs Buffet…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienVegetarischZucchini Butter Zucchini18 Juni 2019 1 Mins read Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
AlkoholBeerenCocktailDrinksErdbeereFruechteSpanien Sangria17 Juni 2019 1 Mins read Sangria, Sommer im Glas, DAS Getraenk in Spanien. Ich mache es gerne fuer unsere Dachgarten-Parties. Und gestern habe ich wieder welchen gemacht und…
AlkoholFleischHauptspeisenHuhnKnoblauch Bier Haehnchen - Beer Chicken16 Juni 2019 1 Mins read Viele kennen das Beer-can Chicken, aber dieses Bier Haehnchen hier ist im Bier gekocht. Es wird knusprig und weich, aber trocknet dabei…
BeilageGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseMahlzeitenSpeziellesTomateVegetarischZucchini Zoodles an Sahnesauce mit Tomaten– Zoodles with Cream Sauce with Tomatoes14 Juni 2019 2 Mins read In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
Aus aller WeltDessertsEuropaGebaeckKuchenNüsseSchokoladeSchweiz Wilma's Schoggigade - Swiss Chocolate Cake13 Juni 2019 2 Mins read Schweiz = Schoggiland! Ja, so sieht man uns und nicht nmit Unrecht. Ich lebe in Asien, bin Halb-Italienerin und Halb-Schweizerin, bin schon…
FleischGemüseHauptspeisenKaeseKartoffelnKnoblauchSchweinSchweizSpeckTomate Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes12 Juni 2019 2 Mins read Wer ein gutes Essen auftischen will, das auch sauber und lecker aussieht, der muss meist lange in der Kueche stehen. Nicht immer!…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKräuterPastaSchweinVorspeisen Tagliatelle all'Aragonese11 Juni 2019 2 Mins read Das ist mir jetzt noch nie geschehen, aber einmal ist immer das erste Mal! Ich habe mit ein paar wenigen Zutaten eine…