Obwohl ich eigentlich eine Scheibe knuspriges Brot mit Kaese zum Frühstück bevorzuge, kanns ruhig einmal auch Fruehstuecksomelett geben. Damit sind aber nicht…
Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…
BLT-Springrolls ist kurz fuer Bacon-Lettuce-Tomato Springrolls. Sie sind schnell und einfach zu machen, deshalb eignen sie sich sehr gut fuer Parties. Ich…
Ich habe wunderschoenes Rindfleisch gefunden und habe es langsam im Topf gegart. So entstand das Rindervoressen mit Tomatenmark. Langsam garen hilft, dass…
Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig! Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind wuerzig belegte Broetchen, sehr einfach, sehr…
Tagliatelle mit Pepperoni Sauce Pane-Bistecca Ich, betitelt als Wilma the Pasta Master von meinen Schülern, muss natürlich of Pasta herstellen. So auch…
die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!