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Gemüse

#KooperationenGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPilzeReisRisottoSteinpilzeVegetarischVorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
#KooperationenAirfryerAubergineChipsEierFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKartoffelnKräuterPancakesResteverwertungSauceSchweiz

Haehnchenschnitzel auf Kartoffelpfannkuchen mit Sauce Béarnaise – Chicken Schnitzel on Potato Pancake with Sauce Béarnaise

7 Oktober 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir lieben knuspriges Schnitzel, aber da muss bei mir meist noch etwas drauf oder dazu. Zitronensaft geht wunderbar,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchMarinadeSchweinSri LankaTamarindZitroneZwiebel

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 Oktober 2020
3 Mins read
Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…
#BlogeventAirfryerAperoBeilageChipsFinger-foodGemüseKartoffelnRanden/Rote BeeteSnackVegetarisch

Gemuese und Kartoffel Chips aus dem Airfryer – Vegetable and Potato Chips from the Airfryer

3 Oktober 2020
2 Mins read
Ich liebe meinen Airfryer und benutze ihn sehr oft. Man kann darin nicht nur frittieren, sondern auch backen, kochen, auftauen und vieles…
#KooperationenAperoBriceletsDeftiges GebäckEierFinger-foodGebaeckGewürzmischungenGlutenfreiHülsenfrüchteKaeseKleingebäckSchweizSnackSpinatVegetarischWafflesZucchini

Spinat Bretzeli – Spinach Bretzeli – Swiss Traditional thin cookies

2 Oktober 2020
3 Mins read
Heute bringe ich euch Spinat Bretzeli, ein traditionelles Schweizer Gebäck. (Werbung durch Produktnennung) Ich wurde von Oswald angefragt, ob ich nicht mit…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliCurryHauptspeisenHülsenfrüchteIndienKnoblauchKräuterLinsenTomateVegetarischZitroneZwiebel

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 Oktober 2020
2 Mins read
Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
BurgersChiliFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaesePeperoni/PaprikaPilzeRindSalatSpeziellesZwiebel

Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum

29 September 2020
2 Mins read
Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterMaisPilzePolentaSauceSchweiz

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

28 September 2020
3 Mins read
Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchResteverwertungSchweinSchweizSpinat

Kartoffelbrei-Hackfleisch Kroketten - Mashed Potato Meat Croquettes

25 September 2020
3 Mins read
Kartoffelgerichte sind die Dies monatigen Gewinner in unserer Gruppe von #wirrettenwaszurettenist! Es gibt unzählige Gerichte, die mit Kartoffeln zubereitet werden können. Wir…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTürkei

Scaloppine di Tacchino con Gnocchetti al Formaggio! - Turkey Schnitzel with Gnocchi and Cheese

22 September 2020
2 Mins read
Scaloppine, oder Schnitzel kann man mit verschiedenen Fleischsorten machen. Die klassische Variante ist mit Kalbfleisch. So ein Wiener Schnitzel ist einfach etwas…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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