Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Gemüse Italien Karotten Knoblauch Kräuter Rind Sauce Schwein Speck Tomate Vorrat Zwiebel

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021

2 Mins read

In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…

Aubergine Aus aller Welt Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Oliven Pasta Pesto Schwein Tomate Wurst

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

26 September 2021

2 Mins read

Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Kartoffeln Knoblauch Kräuter Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021

3 Mins read

Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

Asia Aus aller Welt Beilage Brot Chili China Deftiges Gebäck Eier Fleisch Fruehstueck Kräuter Schwein Sesam Snack Vorspeisen Zwiebel

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021

3 Mins read

Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Beilage Eier Finger-food Gemüse Glutenfrei Japan Kräuter Peperoni/Paprika Rezeptsammlung Snack Vegetarisch Vorspeisen

Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll

20 September 2021

3 Mins read

Diese typisch Tamagoyaki – Japanische Eierrolle wird in Japan sehr oft serviert. Dabei ist es nicht wie bei uns in Europa ein…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Ausbackteig Beilage Dip Gemüse Hauptspeisen Japan Rezeptsammlung Sauce Spargeln Vegetarisch Vorspeisen

Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip – Asparagus and Eggplant Tempura with Horseradish Dip

18 September 2021

2 Mins read

Ich liebe Tempura! Dies ist ein Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip. Wenn wir in ein japanisches Restaurant gehen, nehme ich…

Aus aller Welt Europa Finger-food Fleisch Italien Kaese Oliven Salami Schwein Snack Tomate Vorspeisen Wurst

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021

1 Mins read

Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…

Gemüse

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

Thai Style Mais Puffer – Glutenfrei

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll

Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip – Asparagus and Eggplant Tempura with Horseradish Dip

Salami Rolle – Salami Roll

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