Gemuese und Kartoffel Chips aus dem Airfryer – Vegetable and Potato Chips from the Airfryer
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Ich liebe meinen Airfryer und benutze ihn sehr oft. Man kann darin nicht nur frittieren, sondern auch backen, kochen, auftauen und vieles…
#KooperationenAperoBriceletsDeftiges GebäckEierFinger-foodGebaeckGewürzmischungenGlutenfreiHülsenfrüchteKaeseKleingebäckSchweizSnackSpinatVegetarischWafflesZucchini
Spinat Bretzeli – Spinach Bretzeli – Swiss Traditional thin cookies
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Heute bringe ich euch Spinat Bretzeli, ein traditionelles Schweizer Gebäck. (Werbung durch Produktnennung) Ich wurde von Oswald angefragt, ob ich nicht mit…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliCurryHauptspeisenHülsenfrüchteIndienKnoblauchKräuterLinsenTomateVegetarischZitroneZwiebel
Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish
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Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaHauptspeisenItalienKaesePastaResteverwertungSchweizSpaghettiVegetarisch
Gebratener Spaghetti Kuchen - Fried Spaghetti Cake
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Was macht man mit Pasta Resten? Man wärmt sie in der Mikrowelle? Ich mache Gebratener Spaghetti Kuchen!Nein! Man macht ein neues Gericht…
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…
Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art
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Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…
Indien ist bekannt fuer die vielen Beigaben zu Mahlzeiten, sei es Raita, Chutney, Weinbeeren, Kokosnuss oder Eingelegtes. Und eines meiner liebsten eingelegten…
Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…
Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice
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Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…
Feiner Kartoffelsalat - Delicious Potato Salad
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Jede Familie hat wohl ihr eigenes Kartoffelsalat Rezept. So hat auch jedes Land seine eigene Art, einen Kartoffelsalat zu machen. Ich bin…
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