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Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

14 April 2020
2 Mins read
Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….
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Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020
2 Mins read
Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
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Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020
2 Mins read
Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
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Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 März 2020
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
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Mozzarella Arancini

29 März 2020
2 Mins read
Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchPastaSauceSpaghettiTomateVegetarisch

In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce

26 März 2020
2 Mins read
Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
Aus aller WeltBeilageBrotDeutschlandEierEuropaKnödelKräuterVegetarischZwiebel

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

24 März 2020
1 Mins read
Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…
#BlogeventAlkoholAus aller WeltDrinksEuropaGeschenke aus der KücheGlutenfreiKaffeeSchweizSpeziellesVorrat

Rotwein-Kaffee Likoer – Red Wine-Coffee Liquor

22 März 2020
3 Mins read
Simone von Zimtkringels macht einen Event bei Zorra von Kochtopf.me. Diesmal gehts um Drinks. Simone sagt “Wir haben beschlossen, dass es vielleicht…
BeilageBlumenkohlChiliGemüseKnoblauchSauceVegetarisch

Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower

20 März 2020
1 Mins read
Bei uns gibt es oefters Blumenkohl, weil es eines der Gemuese ist, die mein Sohn mag. Aber so langsam weiss ich nicht…
Aus aller WeltChiliEuropaHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenPastaSpaghettiSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone

Spaghetti Aglio e Olio

12 März 2020
2 Mins read
Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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