Aloo Dum ist eine der beliebtesten Beilagen in Nepal, Kartoffeln gehen immer! Aloo heisst Kartoffeln und Dum heisst langsam kochen/dämpfen. Dieses Rezept…

Beilage Eingelegtes Food Videos Fruechte Gemüse Geschenke aus der Küche Gewürzmischungen Glutenfrei Karotten Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Randen/Rote Beete Resteverwertung Vegetarisch Vorrat Zitrone Zwiebel

Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles

19 November 2022

2 Mins read

Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Dip Gemüse Gewürzmischungen Glutenfrei Gurke Indien Jogurt Kräuter Nepal Pakistan Sri Lanka Vegetarisch Zitrone

Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip

17 November 2022

1 Mins read

Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022

3 Mins read

Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…

Asia Aus aller Welt China Fleisch Gastbeitrag Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Zwiebel

Chinese Pork Spareribs in Peking Sauce – Natalie cooks! – and Stanley in Hong Kong!

14 Juli 2022

5 Mins read

Erinnert Ihr Euch an meine chinesische Freundin Natalie? Sie hat bereits hier auf dem Blog Gast Beiträge geschrieben. Hier kommt ihr Chinese…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Glutenfrei Hauptspeisen Innereien Knoblauch Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

30 Juni 2022

3 Mins read

Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…

Beilage Chili Dip Gemüse Gewürzmischungen Glutenfrei Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Sauce Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Gewürztes dipping Oel – Seasoned dipping Oil

29 Juni 2022

1 Mins read

Wir waren in einem tollen Restaurant und da gab es zum Brot ein Gewürztes dipping Oel, es war echt toll. Zuhause habe…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Avocado Bohnen Deftiges Gebäck Fleisch Gewürzmischungen Glutenfrei Hauptspeisen Hülsenfrüchte Kaese Mexiko Rezeptsammlung Rind Suedamerika Tacos Tomate Zwiebel

Schwarze Bohnen und Rindfleisch Tacos - Black Bean and Beef Tacos – Mexican Food

8 Juni 2022

3 Mins read

Ich bringe Euch Schwarze Bohnen und Rindfleisch Tacos, Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Mexiko! Ich war noch nie…

Gewürzmischungen

Indisches Mandelhuhn - aus dem Königshaus der Moguls

Gebeizter Lachs - Gravlax

Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles

Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip

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