Lammstelzen im Espresso sind wie Osso Bucchi, Fleischstuecke, die man lange, lange koecheln lassen muss. Wenn man das geduldig macht, faellt das…
Habe ich schon erwaehnt, dass meine Tochter mehr Chinesin als Schweizerin ist, zumindest in ihren Essgewohnheiten. Sie liebt Chinesisch und vor allem…
Wir, von #wirrettenwaszurettenist, versuchen das Oktoberfest zu retten! Deshalb mache ich Selbstgemachte Schweinsbratwurst! Das heisst, wir versuchen Euch zu zeigen, dass man…
Andrea's Pizza Brot - Andrea's Pizza Bread
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Meine Mum gab mir ein halbes Pizzabrot und sagte, mach was draus. Nichts Lieber als das! Ich habe den Kuehlschrank ausgeraeumt und…
Ich habe wunderschoenes Rindfleisch gefunden und habe es langsam im Topf gegart. So entstand das Rindervoressen mit Tomatenmark. Langsam garen hilft, dass…
AperoChiliDeftiges GebäckFinger-foodFleischKartoffelnKnoblauchPeperoni/PaprikaPhilippinenRindVorspeisen
Empanadas from the Philippines
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Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
Melonen Salat
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Melonen Salat Pane-Bistecca Im Sommer sucht man immer nach frischen und erfrischenden Salaten, dazu gehört so ein feiner Melonen Salat. Und dabei…
Chinese Pork and Scallions Dumplings
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Chinese Pork and Scallions Dumplings Pane-Bistecca Dumplings kann ich immer auftischen, in unserer Familie. Sie lieben jede Art und Fuellung davon. Es gibt…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKräuterNudelnPastaPeperoni/PaprikaRindSauceTomateVorspeisen
Tagliatelle mit Peperoni Sauce
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Tagliatelle mit Pepperoni Sauce Pane-Bistecca Ich, betitelt als Wilma the Pasta Master von meinen Schülern, muss natürlich of Pasta herstellen. So auch…
Deftige Pancakes mit Cervelat und Auberginen
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Deftige Pancakes mit Cervelat und Auberginen Pane-Bistecca Letzthin hat Euch Andrea eine leckere süsse Variante der Pancakes gezeigt und heute zeige ich…
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