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Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings

28 Juni 2021
3 Mins read
Ich mache selten Pizza selber, denn solche Ergebnisse wie aus dem Pizza Ofen, kann man mit einem normalen Ofen nie erreichen. Aber…
BlätterteigChiliDeftiges GebäckEierFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterPestoRindSauceSchinkenSchweinSpinatTeigeTomateVorrat

Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung – Strudel with Freezer leftovers like Ravioli Filling and Snack Filling

26 Juni 2021
3 Mins read
So ein Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung, ist kreativ. Ich bin mitten im Umzug, am Packen und Aussortieren….
#BlogeventAlkoholAus aller WeltEierFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterPastaSauceSchweinSchweizTomateWurstZwiebel

Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra

21 Juni 2021
2 Mins read
Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! heisst der Pasta Event von Zorra bei…
AubergineFleischGemüseHauptspeisenKaesePestoSchinkenSchweinTomate

Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham

20 Juni 2021
1 Mins read
Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeSchinkenSchweinSchweizSnackTeigeVorspeisenWaehe

Pilz Wähe - Mushroom Pie

16 Juni 2021
2 Mins read
Wähen haben den Vorteil, dass man sie warm oder kalt essen kann. Das ist super, denn man kann sie sehr gut vorbereiten…
AlkoholChiliFleischGewürzmischungenGrillenHauptspeisenInnereienKaeseKnoblauchKräuterSchweinSpeckVorratWurst

Pfeffrig scharfe Schweins-Bratwürste mit Käse – Peppery spicy Pork Bratwurst with Cheese

15 Juni 2021
2 Mins read
Die letzten Monate habe ich immer wieder Würste selbst gemacht, weil wir bei uns fast das ganze Jahr durch Grillen können. Auch…
AlkoholAus aller WeltBratensauceChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceSchweinZwiebel

Geschmorte Schweinebacke - Braised Pork Cheek

10 Juni 2021
2 Mins read
Schweinsbäckchen sind schon etwas speziell, sie sind nicht etwas, was man überall erhält. Das Fleisch ist leicht durchzogen, wird aber durch langsames…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceSchweinSpaghettiTomateVorspeisenWurstZwiebel

Spaghetti mit feiner Wurst-Peperoni Tomatensauce – Spaghetti with nice Tomato Sauce with Sausage and Capsicum

8 Juni 2021
1 Mins read
Manchmal brennts zuhause und man hat kaum Zeit etwas Feines zu kochen, aber Spaghetti geht immer. Diesmal hatte ich rohe Schweinswürste zuhause…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltChiliEuropaFleischFruechteGemüseGriechenlandHauptspeisenKnoblauchKräuterLammMarinadeOlivenOsternPilzeTomateZitroneZwiebel

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 Juni 2021
3 Mins read
Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…
FleischGemüseHauptspeisenKaeseKartoffelnKnoblauchPeperoni/PaprikaSchweinSpeck

Dreifarbige Mini Kartoeffelchen mit Speck, Peperoni und Paneer – Three colored Mini Potatoes with Bacon, Capsicum and Paneer

1 Juni 2021
1 Mins read
Manchmal hat man schon lustige Zutaten im Kühlschrank! So hatte ich noch diese Mini Kartoffeln. Doch was dazu kochen? Ah, Speck! Klar,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      23 Dezember 2024

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      19 Dezember 2024

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      5 April 2022

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