Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Peperoni/Paprika Pilze Ravioli/Tortellini Rind Sauce Spinat Vorspeisen Zwiebel

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 Februar 2021

4 Mins read

Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…

Aubergine Beilage Chili Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Salat Salatsauce Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021

2 Mins read

Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…

#Blogevent Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Festliches Finger-food Fisch Hauptspeisen Kaese Pesto Schweiz Snack Valentinstag Vegetarisch Vorspeisen

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 Januar 2021

3 Mins read

Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….

Aus aller Welt Baumnuss Beeren Beilage Chicorée Europa Fleisch Kräuter Nüsse Salat Salatsauce Schwein Schweiz Snack Speck Vorspeisen

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

22 Januar 2021

2 Mins read

Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…

Vorspeisen

Schoener Salat mit essbaren Blumen und Sesam Dressing – Beautiful Salad with edible Flowers and Sesame Dressing

Fondue Soufflé - Swiss Cheese at its best!

Chorizo im Rotwein gekocht – Chorizo cooked in Red Wine - Spanish Tapas

Kräutercreme mit Heidelbeeren im Likör - Herb Cream with Blueberries in Liqueur

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

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