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Blumenkohl-Broccoli Puffer - Cauliflower-Broccoli Patties

16 Januar 2020
1 Mins read
Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht,…
AirfryerEierFinger-foodGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenKokosnussMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaSnackVorspeisen

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

10 Januar 2020
2 Mins read
Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…
AperoAufstricheBrotFinger-foodGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterMandelnNüssePestoPinien KerneSnackTomateVegetarischVorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019
3 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
Aus aller WeltEuropaFischHauptspeisenItalienMeeresfrüchteSnackSpanienTapasVorspeisen

Calamari Fritti

30 November 2019
1 Mins read
Wer liebt sie nicht!? Gummiringe, wie sie einmal von einem meiner Familienmitglieder betitelt wurden, weil sie sie in einem Restaurant gegessen hatte,…
GemüseKaeseKnoblauchPate/TerrinenPestoSnackTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019
2 Mins read
Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…
Aus aller WeltBeilageEuropaHauptspeisenItalienKaeseKarottenReisRisottoVegetarischVorspeisen

Risotto alle Carotte

2 November 2019
1 Mins read
Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…
AperoBaumnussChicoréeFinger-foodGemüseGlutenfreiKaeseNüsseSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 Oktober 2019
1 Mins read
Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…
FleischGemüseHauptspeisenItalienPastaPeperoni/PaprikaRindSauceTomateVorspeisen

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 Oktober 2019
1 Mins read
Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
EierFrittataGlutenfreiItalienSnackVegetarischVorspeisenZwiebel

Rote Zwiebel Frittata - Red Onion Frittata

20 Oktober 2019
2 Mins read
Ich liebe Frittatas, sie sind einfach zu machen und schmecken super. Frittatas werden normalerweise in einer schweren Pfanne begonnen und dann im…
#BlogeventAubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseKnoblauchKräuterSnackSpanienTapasVegetarischVorspeisen

Berenjenas gratinadas - Auberginen auf spanisch - Spanish Tapas

3 Oktober 2019
1 Mins read
Und noch eine Tapa fuer heute, diesmal mit Gemuese, meinen liebsten Auberginen! Ich mag schnelle Rezepte und dieses ist eines davon. Und wenn…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Schweinekotelett mit Knoblauch

      13 November 2024

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      12 November 2024

    • Selbstgemachte Kräuter Pasta mit Fisch

      9 November 2024

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      5 April 2022

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