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Vorspeisen

#Blogevent#kulinarische WeltreiseAufstricheBaumnussBeilageDipGemüseKnoblauchNüssePeperoni/PaprikaSnackTürkeiVegetarischVorspeisenZitrone

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

5 August 2020
3 Mins read
Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…
BeilageFruechteGemüseGlutenfreiKaeseMahlzeitenMeloneNüssePinien KerneSalatSalatsauceSnackSpeziellesSpinatVegetarischVorspeisen

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta

3 August 2020
1 Mins read
Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her…
Aus aller WeltCarpaccioEuropaGemüseGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterNüssePestoPilzePinien KerneSnackTomateVegetarischVorspeisenZitrone

Carpaccio di Mozzarella

30 Juli 2020
2 Mins read
Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKaeseKräuterSalatSnackTomateVegetarischVorspeisen

Zwei Tomaten-Kaese Salate - Two Tomato-Cheese Salads

28 Juli 2020
2 Mins read
Jetzt sind die Tomaten reif und wir geniessen sie sehr. Ueberall, in jeden Salat, kommen sie rein und so sind auch diese…
AperoAus aller WeltBeilageEuropaFleischItalienKaeseKräuterMeloneSchinkenSchweinSnackSpanienTapasVorspeisen

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

27 Juli 2020
1 Mins read
Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…
AubergineAus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaRavioli/TortelliniVegetarischVorspeisen

Ravioli con Melanzana e Rucola

23 Juli 2020
1 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, koche ich auch Fertigteigwaren. So hatte ich eine Packung Ravioli mit Spinat und Ricotta-Fuellung zuhause. Einen weiteren Blick…
ChiliEierGemüseHauptspeisenKaeseKräuterPilzeSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

19 Juli 2020
2 Mins read
Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…
AirfryerAperoDipDumplingsFinger-foodPastaSnackVegetarischVorspeisen

Ravioli und Chinesische Dumplings aus dem Airfryer – Ravioli and Chinese Dumplings from the Airfryer

17 Juli 2020
2 Mins read
Habt Ihr einen “Signature Dish”? Euren eigenen? Jeder bekannte Koch hat so einen! Ich anscheinend auch! Letzten Samstag haben wir ein paar…
Aus aller WeltBeilageEierEingelegtesEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenSchinkenSchweinSchweizSnackSuelzeVorspeisen

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 Juli 2020
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
BeilageChiliGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadeOkraSnackTofuTomateVegetarischVorspeisen

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

15 Juli 2020
2 Mins read
Ich hatte Euch bereits zuvor mehrere Tofugerichte vorgestellt, zum Beispiel das Knuspertofu mit Knoblauch und Salz, oder das Marinierte Tofu und das Kokosnuss…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Japanisches Butter Huhn

      23 November 2024

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      19 November 2024

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      5 April 2022

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