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Beilage

Mozzarella Arancini

29 März 2020

2 Mins read

Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…

Aus aller Welt Beilage Brot Deutschland Eier Europa Knödel Kräuter Vegetarisch Zwiebel

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

24 März 2020

1 Mins read

Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…

Beilage Blumenkohl Chili Gemüse Knoblauch Sauce Vegetarisch

Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower

20 März 2020

1 Mins read

Bei uns gibt es oefters Blumenkohl, weil es eines der Gemuese ist, die mein Sohn mag. Aber so langsam weiss ich nicht…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Beilage Butter Mischungen Chili Kräuter

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

3 März 2020

1 Mins read

Kraeuterbutter ist etwas, was ganz schnell gemacht ist und in unheimlich vielen Variationen moeglich ist! So habe ich auf meinem Blog bereits…

Beilage Brot Finger-food Gebaeck Knäckebrot Kräuter Nachgebacken Sesam Vegetarisch

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

27 Februar 2020

3 Mins read

Im Heft Olive vom Oktober 2015 fand ich ein tolles Rezept fuer Knaeckebrot und sofort musste ich es nachbacken. Es ist ein ganz einfaches…

Aus aller Welt Beilage England Europa Gemüse Kartoffeln

In Gaensefett geroestete Kartoffeln - Traditional roast Potatoes

21 Februar 2020

1 Mins read

Schon immer wollte ich die geroesteten Kartoffeln nachbacken, die ich als junges Maedchen in England von unseren Freunden aufgetischt bekommen habe. Es…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Knoblauch Salat Salatsauce Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Auberginen Salat - Eggplant Salad

14 Februar 2020

2 Mins read

Alle die mich kennen, wissen, dass ich ein Auberginenfan bin. So ist es nicht verwunderlich, dass man bei mir viele Auberginenrezepte findet….

Aus aller Welt Beilage Chicorée Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Schwein Schweiz Speck Tomate

Gebratener Chicorée mit Tomaten - Fried Chicory with Tomatoes

7 Februar 2020

1 Mins read

Chicorée ist eines der Gemüse, das nicht jeder mag. Es ist leicht bitter, deshalb mag ich es ja so sehr. Deshalb koche…

Apero Beilage Bohnen Chips Finger-food Gemüse Glutenfrei Snack Spezielles Vegetarisch

Knusperbohnen- Crispy Beans

19 Januar 2020

1 Mins read

Manchmal entstehen super Rezepte, wenn man etwas loswerden will. So ging es mir mit Bohnen. Ich hatte zu viele davon und wollte…

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Mozzarella Arancini

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

In Gaensefett geroestete Kartoffeln - Traditional roast Potatoes

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Gebratener Chicorée mit Tomaten - Fried Chicory with Tomatoes

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