Gnocchi al Forno
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Was passt am Besten zu einem feurigen Abenteuer? Etwas aus dem Ofen! Warum feuriges Abenteuer? Wir waren in den Philippinen und haben…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKohlPeperoni/PaprikaSchweinTomateUngarnZwiebel
Töltött Káposzta – Ungarische Kohlrouladen – Cabbage Roulade from Hungry
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Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft geht diesen Monat nach Ungarn. Ich war vor vielen Jahren in Ungarn und habe dort sehr gut…
AirfryerEierFinger-foodGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenKokosnussMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaSnackVorspeisen
Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free
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Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…
Pastetli mit Lachs – Vol au vent with Salmon
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Ich liebe Pastetchen, man kann sie mit allem Moeglichen fuellen. In der Schweiz ist das bekannteste Pastetchen natuerlich die Luzerner Chuegeli Pastete….
Aus aller WeltBaumnussEierGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNüssePastaPilzeTomateVegetarisch
Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung
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Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung Pane-Bistecca In meinem Kochkurs “Italienisch Kochen – Pasta Herstellung”, haben wir auch Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung hergestellt. Oft…
AubergineAus aller WeltBlumenkohlEierEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaSchinkenSchweinSnackTomate
Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free
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Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchReisResteverwertungVegetarischZucchiniZwiebel
Fried Rice a l'Italienne
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Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterNachgekochtSchweinSpeckSpinatSuppeWurst
Zuppa Toscana
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Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry
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Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumFleischHauptspeisenKnoblauchSchweinUncategorized
Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly
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Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
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