Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…

Aus aller Welt Beilage Europa Fruehstueck Kaese Knoblauch Kräuter Schweiz Snack Vegetarisch Vorspeisen

Selbstgemachter Weichkaese – Homemade Soft Cheese

5 Mai 2020

5 Mins read

Ich bin kein Kaesespezialist, zumindest nicht in der Herstellung. Aber ich liebe Kaese zu essen! Und wer mich kennt, weiss, dass ich alles…

Aus aller Welt Avocado Beilage Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Kaese Kräuter Mais Nordamerika Salatsauce Schwein Speck Zwiebel

Baked Potatoes

4 Mai 2020

2 Mins read

Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Airfryer Aubergine Beilage Dip Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Snack Vegetarisch Vorspeisen

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

28 April 2020

1 Mins read

Ich habe bereits frueher von meinem Baby, dem Airfryer berichtet. Es ist echt toll, dass man darin so viele Gerichte bereiten kann,…

#Blogevent Aus aller Welt Dumplings Europa Gnocchi Hauptspeisen Italien Kaese Kartoffeln Kräuter Sauce Vegetarisch Vorspeisen

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

24 April 2020

3 Mins read

Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…

Aus aller Welt Chili Curry Europa Fleisch Grillen Hauptspeisen Kräuter Marinade Schwein Schweiz

Schweinssteak - Schweinekotlett - 2 Rezepte - Pork Steak - Pork Chop - 2 Recipes

22 April 2020

2 Mins read

Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…

Aus aller Welt Gemüse Gratin Hauptspeisen Kaese Kräuter Mexiko Pasta Spaghetti Suedamerika Tomate Vegetarisch

Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors

19 April 2020

2 Mins read

Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…

Aus aller Welt Beilage Blätterteig Deftige Waehen Deftiges Gebäck Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Ostern Schweiz Snack Spargeln Vegetarisch Vorspeisen

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020

2 Mins read

Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…

Kräuter

Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

Selbstgemachter Weichkaese – Homemade Soft Cheese

Baked Potatoes

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

Schweinssteak - Schweinekotlett - 2 Rezepte - Pork Steak - Pork Chop - 2 Recipes

Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors

Spargel Waehe – Asparagus Pie

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