Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterPilzeSauceSchweinVorspeisenWurstZwiebel
Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot
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Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseItalienKaeseKräuterMahlzeitenSnackSpeziellesTeigeTomateVegetarischVorspeisen
Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels
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Solche Blaetterteig-Schnecken kann man ja eigentlich mit allem Moeglichen fuellen und so habe ich mich fuer Tomaten und Kaese entschieden, da wir…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaSchweinSpeckTomateVorspeisenZwiebel
Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana
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Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…
Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine
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Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…
Ich bin kein Kaesespezialist, zumindest nicht in der Herstellung. Aber ich liebe Kaese zu essen! Und wer mich kennt, weiss, dass ich alles…
Aus aller WeltAvocadoBeilageFleischGemüseGrillenHauptspeisenKaeseKräuterMaisNordamerikaSalatsauceSchweinSpeckZwiebel
Baked Potatoes
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Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…
Ich habe bereits frueher von meinem Baby, dem Airfryer berichtet. Es ist echt toll, dass man darin so viele Gerichte bereiten kann,…
#BlogeventAus aller WeltDumplingsEuropaGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKräuterSauceVegetarischVorspeisen
Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept
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Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…
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