Beeren-Terrine Pane-Bistecca Nach einem grossen Dinner, mag man kein grosses Dessert mehr, aber etwas mit frischen Beeren ist immer gut. Diese Beeren-Terrine…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aufstriche Baumnuss Beilage Dip Gemüse Knoblauch Nüsse Peperoni/Paprika Snack Türkei Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

5 August 2020

3 Mins read

Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…

#Blogevent Beeren Desserts Eis/Glace Erdbeere Glutenfrei Schweiz Süsses Zitrone

Erdbeer-Glace

4 August 2020

1 Mins read

Erdbeer-Glace Pane-Bistecca Bei uns ist es wieder sehr heiss und somit Glacezeit!!! Und da ich eine ganz tolle kleine Eismaschine habe, kann…

Beilage Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Mahlzeiten Melone Nüsse Pinien Kerne Salat Salatsauce Snack Spezielles Spinat Vegetarisch Vorspeisen

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta

3 August 2020

1 Mins read

Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her…

Aus aller Welt Desserts Eier Europa Gebaeck Glutenfrei Kuchen Lactosefrei Schweiz Snack Süsses Zitrone

Laktose- und Glutenfreier 1. August Cake – Lactose-free and gluten-free 1. of August Cake

2 August 2020

2 Mins read

Zum Schweizer Nationalfeiertag habe ich einen Kuchen gebacken! Da er aber Laktose- und Glutenfrei, am Besten noch ohne Nuesse sein sollte, habe…

Aus aller Welt Carpaccio Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Pilze Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Carpaccio di Mozzarella

30 Juli 2020

2 Mins read

Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich…

Aprikosen Desserts Eier Fruechte Gebaeck Konfitüren Kuchen Mandeln Nüsse Schweiz Snack Süsses

Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices

29 Juli 2020

2 Mins read

Die Aprikosen sind in der Schweiz gerade so wunderbar reif. Wie herrlich, dass man hier reife Aprikosen kriegt, die auch nach Aprikosen schmecken!…

Apero Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Italien Kaese Kräuter Melone Schinken Schwein Snack Spanien Tapas Vorspeisen

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

27 Juli 2020

1 Mins read

Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…

Fruechte

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

Risotto al Limone con Gamberi

Beeren-Terrine

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

Erdbeer-Glace

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta

Laktose- und Glutenfreier 1. August Cake – Lactose-free and gluten-free 1. of August Cake

Carpaccio di Mozzarella

Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

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