Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…
Haselnuss Makroenli - Hazelnut Macaroons
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Es ist wieder Vorweihnachtszeit uns die Plaetzchenbaeckerei beginnt, heute mache ich Haselnuss Makroenli. Da mein Mann wieder welche an seine Kunden verschenken…
Spaetzli/Chnoepfli - Swiss Pasta Dumplings
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Spaetzli/Chnoepfli ist alles das selbe, nur die Form variert manchmal. Spaetzli haben normalerweise eine laengliche Form, Chnoepfli sind kleine runde “Hosenknoepfeartige” Form….
Chicorée Suppe - Chicory Soup
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Chicorée kann man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…
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Schokolade-Haselnuss Krokant - Chocolate Hazelnut Brittle
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Ich bin oft zu Parties eingeladen und die Leute kennen mich gut. Deshalb erwarten sie auch etwas Hausgemachtes, als Geschenkchen, wie dieses…
Zigerchrapfe - traditional Swiss Pastries
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Zigerchrapfe sind eine traditionelle Suessigkeit aus der Schweiz. Kleine Gebaeckstuecke, die mit Quark und Mandeln, oder Sultaninen gefuellt sind und dann im…
Hier zeige ich Euch, wie man Zopf flechten kann. Bald beginnt die Adventszeit und wer will da nicht seine Familie mit feinen…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltDeutschlandEuropaFleischHauptspeisenMahlzeitenRezepteRezeptsammlungSchweinSchweizWurst
Selbstgemachte Schweinsbratwurst
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Selbstgemachte Schweinsbratwurst Pane-Bistecca Wir, von #wirrettenwaszurettenist, versuchen das Oktoberfest zu retten! Deshalb mache ich Selbstgemachte Schweinsbratwurst! Das heisst, wir versuchen Euch zu…
Bauernbrotmehl Brötchen
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Bauernbrotmehl Brötchen Pane-Bistecca Es ist wiedermal Zeit für feine Frühstücks Brötchen, diesmal Bauernbrotmehl Brötchen. Ich liebe es, mit Brotteig zu arbeiten. Das…
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Blätterteig Gebäck mit Sesam
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Blätterteig Gebäck mit Sesam Pane-Bistecca Ich habe oft, wenn ich backe, Blätterteig Reste. Die muss man nicht wegwerfen, den man kann sie…
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