519 posts

Browsing category

Europa

Aus aller Welt Beilage Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Glutenfrei Italien Knoblauch Kräuter Tomate Vegetarisch Vorrat

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Alkohol Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Italien Knoblauch Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

Aus aller Welt Beilage Europa Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Reis Risotto Vegetarisch Vorspeisen

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Fruechte Hauptspeisen Huhn Konfitüren Orange Sauce Uncategorized

Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Pasta Peperoni/Paprika Rind Sauce Tomate Vorspeisen

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 Oktober 2019

1 Mins read

Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…

Apfel Aus aller Welt Beilage Desserts Europa Fruechte Geschenke aus der Küche Mahlzeiten Schweiz Zitrone

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

25 Oktober 2019

2 Mins read

Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…

Aus aller Welt Beilage Europa Fruechte Fruehstueck Geschenke aus der Küche Konfitüren Schweiz Trauben Vorrat

Trauben Gelee - Grape Jelly

24 Oktober 2019

2 Mins read

Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…

Aubergine Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Gemüse Hauptspeisen Karotten Pilze Schweiz Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Waehe Zucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 Oktober 2019

2 Mins read

Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…

#Blogevent Aus aller Welt Europa Fruehstueck Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Schweiz Vegetarisch

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 Oktober 2019

2 Mins read

Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…

Eier Frittata Glutenfrei Italien Snack Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Rote Zwiebel Frittata - Red Onion Frittata

20 Oktober 2019

2 Mins read

Ich liebe Frittatas, sie sind einfach zu machen und schmecken super. Frittatas werden normalerweise in einer schweren Pfanne begonnen und dann im…