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#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Deftiges Gebäck Eier Europa Filo Teig Finger-food Gemüse Griechenland Kaese Knoblauch Nüsse Pinien Kerne Rezeptsammlung Snack Spinat Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen – Greek Spinach Parcels

4 Juni 2021

4 Mins read

Spanakopita ist ein griechisches Gebäck, gefüllt mit Spinat, Käse, und mehr, schön verpackt in Filo Teig. Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen sind…

Aubergine Aus aller Welt Europa Fisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Peperoni/Paprika Tomate Zwiebel

Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid

3 Juni 2021

2 Mins read

Mit Tintenfisch kann man sehr viel mehr machen, als nur die frittierten Calamari, die überall auf der Welt angeboten werden. Man muss…

Aus aller Welt Brot Europa Fruehstueck Gebaeck Hauptspeisen Italien Nachgebacken Snack

Italienisches Ringbrot – Italian Ring Bread

2 Juni 2021

3 Mins read

Diese Italienisches Ringbrot habe ich schon mehrmals nachgebacken! Es ist unglaublich gut, auch wenn der Backvorgang ewig lange dauert! Es lohnt sich!…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Alkohol Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Frankreich Gemüse Hauptspeisen Kaese Konfitüren Kräuter Rezeptsammlung Schweiz Snack Suesse Waehen Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

27 Mai 2021

4 Mins read

Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…

#Blogevent Beeren Desserts Eier Erdbeere Gebaeck Konfitüren Kuchen Rouladen Schweiz Süsses

Erdbeer Bisquit-Roulade – Strawberry Swiss Roll

25 Mai 2021

2 Mins read

Bisquit-Rouladen sind schnell gebacken und noch schneller gegessen!!! Meine Schwiegermama machte sie immer schnell und kurz bevor Besuch kam. Am Liebsten füllte…

Aus aller Welt Blätterteig Chili Deftiges Gebäck Eier Europa Fleisch Fruechte Getrocknete Fruechte Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Marinade Pilze Schwein Schweiz Speck Zwetschgen

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 Mai 2021

3 Mins read

Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…

Aus aller Welt Desserts Eier Europa Fruechte Gebaeck Italien Kuchen Orange Quark Schokolade Schweiz Sirup Süsses Zitrone

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

20 Mai 2021

3 Mins read

Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….

Beilage Fruechte Fruehstueck Konfitüren Pflaumen Schweiz Süsses Vorrat

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

17 Mai 2021

1 Mins read

Bei uns in Asien ist rote Pflaumen Saison, sonderbar, aber sie sind überall gut erhältlich. Also mache ich damit Rote Pflaumen Gonfi…

Chili Dumplings Eier Fleisch Gnocchi Griess Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Sauce Schwein Speck Tomate Zwiebel

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

14 Mai 2021

4 Mins read

Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Italien Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Vegetarisch Vorrat

Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants

8 Mai 2021

3 Mins read

Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…

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Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen – Greek Spinach Parcels

Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid

Italienisches Ringbrot – Italian Ring Bread

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

Erdbeer Bisquit-Roulade – Strawberry Swiss Roll

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

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