Salami Rolle – Salami Roll
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Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…
Parmigiana di Melanzane
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Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…
AperoAus aller WeltBeilageChiliDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGewürzmischungenItalienKnoblauchKräuterMahlzeitenPizzaSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
Aus aller WeltBeilageBlütenChiliEierEuropaGemüseGlutenfreiItalienKaeseKräuterQuarkVegetarischVorspeisenZucchini
Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers
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Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
Zucchini Fritters - mit glutenfreier Version
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Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version Pane-Bistecca Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version, ein einfaches Rezept. Wir lieben Zucchini und man kann…
Aus aller WeltCarpaccioEuropaFruechteGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKräuterPfirsich/NectarineSnackVegetarischVorspeisen
Carpaccio di Pesche – Peach Carpaccio
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Es ist Sommer und somit sind auch viele Früchte reif, die ich unglaublich liebe. Die passen toll für ein Carpaccio di Pesche….
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