Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…
Aus aller WeltBeilageEierEingelegtesEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenSchinkenSchweinSchweizSnackSuelzeVorspeisen
Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic
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Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling
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Fuer eine Party wollte ich wieder einmal eine Torte backen. Ich hatte schon laenger keine grosse Torte mehr gebacken. Und im Sommer…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEierEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenKnoblauchKräuterLauchPastaRindSauceSchwedenSpaghettiZwiebel
Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs
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Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchPilzeSchwedenVegetarischZwiebel
Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings
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Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Frittata Muffins
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Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
#BlogeventAus aller WeltBeerenDessertsEierErdbeereEuropaGebaeckHeidelbeerenKuchenPuddingSchweizSüsses
Erdbeer-Heidelbeer Torte - Strawberry-Blueberry Cake
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Ich liebe alles fruchtige und vor allem Beeren! Bei uns in Hong Kong sind Erdbeeren und Heidelbeeren das ganze Jahr durch erhaeltlich,…
Fiori di Zucca fritti
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Eigentlich ist es Zeit der Zucchiniblueten. Ich fand auch welche. Sie waren relativ klein und nicht so schoen, deshalb habe ich sie…
Aus aller WeltEierEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaRindSauceTomateZwiebel
Gefuellte Muschelteigwaren ueberbacken - Baked stuffed Pasta Shells
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Es gibt viele Arten von gefuellten Teigwaren, allen voran Ravioli, Tortellini und Cannelloni. Aber man kann auch andere Teigwaren fuellen und dazu…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineChiliDeftiges GebäckEierFinger-foodFleischGemüseGrillenHauptspeisenHuhnItalienKaeseKräuterPilzePizzaSchinkenSchweinSnackSpeckTomateZucchini
Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy
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Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…
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