Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Aus aller Welt Blätterteig Eier Europa Kräuter Schweiz Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021

3 Mins read

Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gebaeck Gemüse Kaese Schweiz Snack Spezielles Spinat Teige Vegetarisch

Spinat-Blätterteig Rollen – Spinach-Puff Pastry Rolls

11 März 2021

2 Mins read

Ein einfaches und schnelles Rezept für Fingerfood oder einen Snack, sind diese Spinat-Blätterteig Rollen im Blätterteig. Eigentlich kann man alles Mögliche als…

#Kooperationen Alkohol Blätterteig Eier Fleisch Gemüse Gewürzmischungen Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Pastetli Pilze Schwein Schweiz Speck

Selbstgemachte Pastetli mit Hühner Ragout – Homemade Pasties with Chicken Ragout

27 Februar 2021

2 Mins read

(Werbung durch Kooperation, Produktekennung) Wir lieben Pastetli, aber bei uns in Asien muss man die selber machen. Sie sind zwar nicht so…

Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Europa Fleisch Gastbeitrag Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Rind Schweiz Wurst

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

19 Februar 2021

2 Mins read

Simon’s Rindsfilet im Blätterteig

Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Europa Finger-food Fleisch Gebaeck Kaese Kräuter Schinken Schwein Schweiz Snack Teige

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

9 Februar 2021

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Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…

#Blogevent Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Festliches Finger-food Fisch Hauptspeisen Kaese Pesto Schweiz Snack Valentinstag Vegetarisch Vorspeisen

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 Januar 2021

3 Mins read

Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….

Teige

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

Spinat-Blätterteig Rollen – Spinach-Puff Pastry Rolls

Selbstgemachte Pastetli mit Hühner Ragout – Homemade Pasties with Chicken Ragout

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

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