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Asia

AirfryerAperoAsiaAus aller WeltDeftiges GebäckEierFinger-foodKaeseKrabbenMeeresfrüchteNordamerikaSnackVorspeisen

Crab Rangoon – American-Chinese Dumplings from the Airfryer

11 Januar 2022
2 Mins read
Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen aus der…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischFruechteGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKnoblauchMarinadeSauceTomateZitroneZwiebel

Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 Januar 2022
2 Mins read
Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
AsiaAus aller WeltChinaDessertsFruechteGlutenfreiLactosefreiMangoReisSesamSüssesThailandVietnam

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert

3 Januar 2022
2 Mins read
Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBeilageBrotDeutschlandDumplingsEierEuropaHauptspeisenKnödelKräuterRezeptsammlungSpeckZwiebel

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 Dezember 2021
4 Mins read
In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
AsiaAus aller WeltBrotChinaDeftiges GebäckDim SumFinger-foodFleischGemüseGurkeHauptspeisenKarottenSalatSchweinSnackSpeckVorspeisen

Gua Bao - Cha Bao - gedämpfte, gefüllte chinesische Brötchen mit Schweinebauch – Chinese steamed and Pork Belly filled Buns

29 November 2021
3 Mins read
Gua Bao, oder Cha Bao, wie sie in Hong Kong genannt werden, sind Schweinebauch-Brötchen, die man fast überall in China erhält. Gua…
AsiaBratensauceFleischGlutenfreiHauptspeisenHonigHuhnKnoblauchKokosnussKräuterPhilippinenSauce

Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo – Filipino Coconut Chicken Adobo

25 November 2021
2 Mins read
Ich habe schon mehrere Adobos gekocht und suche immer noch das Beste! Hier ist ein Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo. Das klassische Adobo…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaFleischGlasnudelnGlutenfreiHauptspeisenKräuterNüssePastaSauceSchweinZwiebel

Ma Yi Shang Shu – Ameisen klettern auf den Baum – Glasnudeln aus China – Ants climbing a Tree – Chinese Glass Noodles

16 November 2021
2 Mins read
Ein Glasnudel Rezept, das sich wirklich loht zu kochen, ist dieses Ma Yi Shang Shu „Ameisen klettern auf den Baum“ Rezept. Ja,…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaEingelegtesGemüseGeschenke aus der KücheGurkeKarottenKnoblauchVegetarischZwiebel

Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art, passend zu Bao Brötchen – Mixed pickled Vegetables the Chinese way, perfect to Bao Buns

8 November 2021
1 Mins read
In China serviert man gerne eingelegtes Gemüse zu allen Speisen. Deshalb dieses Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art. Sie bringen etwas Säuere zu…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaEingelegtesGemüseGlutenfreiGurkeKnoblauchSalatsauceSesamVorspeisen

Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers

26 Oktober 2021
1 Mins read
Wenn wir in ein chinesisches Restaurant in China gehen, werden uns gekochte Erdnüsse und Chinesische eingelegte Gurken serviert. Wir machen uns immer…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumFinger-foodFleischFrühlingsrollenGemüseGlutenfreiKarottenKräuterReisnudelnSchweinSnackVorspeisen

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 Oktober 2021
2 Mins read
Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      4 November 2024

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      3 November 2024

    • Überbackene gefüllte Auberginen

      1 November 2024

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      8 Januar 2021

    • Fish Adobo - Adobong Isda ~ Dish from the Philippines

      29 Februar 2024

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