Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker

Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker

Pane-Bistecca
Wieder habe ich Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker gekocht, es geht einfach so gut und ohne langes Rühren und Dabeisein. Man kann also ganz einfach alles aufsetzen und einkaufen oder arbeiten gehen. Ich koche Marmelade nie mehr anders, denn was gibt es einfacheres, als Ware in den Topf werfen, Knopf drehen und kochen lassen? Ich kann den Slow Cooker nur empfehlen!!

Ich habe mir nun einen 5 L Slow Cooker gekauft, da der “Kleine” zu klein für eine Familie ist. Meine Tochter hat den kleinen sehr gerne genommen! (eigentlich hat sie ihn geklaut, bevor ich nach Europa zurück kam, er war einfach weg! tztz :D)
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
4 std
Portionen
4 Glaeser
Totale Zeit
4 std 15 min

Zutaten

  • 1 kg gelbe Pflaumen, entsteint und kleingeschnitten

  • 500 g Zucker

  • 1 Beutel Gelfix von Dr. Oetker

  • 1 Vanillestange, aufgeschlitzt und ausgekratzt

Arbeitsschritte

1

Schritt 1

Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und 2 Stunden auf LOW köcheln lassen.
2

Schritt 2

Dann auf High stellen und nochmals 2 Stunden köcheln lassen.
3

Schritt 3

Die Konfitüre mit dem Pürierstab pürieren und in saubere Glaeser füllen. Sofort verschliessen.

Notes

Die Konfitüre schmeckt wunderbar fruchtig und cremig! Hier sind mehr Konfitüren Rezepte!
Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker
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