Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFruechteGemüseGnocchiGriessHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNachgekochtPilzeQuarkRezeptsammlungTomateVegetarischVorspeisenZitrone
Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
AusbackteigBeilageBlütenChiliEierGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKräuterQuarkVegetarischVorspeisenZucchini
Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough
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Gerade habe ich auf dem Markt in der Schweiz Zucchini Blüten gefunden, deshalb gab es bei uns Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im…
Die Roulade mit Erdbeeren Füllung ist schnell gemacht und passt auf jeden Kaffeetisch! Ich habe lange rumprobiert, aber meine Rouladen sind immer…
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckItalienKuchenOrangeQuarkSchokoladeSchweizSirupSüssesZitrone
Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange
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Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….
Diese Creme klingt vielleicht sonderbar, aber man kann süsse Cremen auch mit Kräutern würzen. Rosmarin eignet sich sehr gut dazu. Mit etwas…
Beerenquark - Berry Curd
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Leider ist Quark bei uns in Asien kaum erhaeltlich, dabei kann man ihn so vielseitig verwenden. Das ist wirklich schade, denn man…
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