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Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham

20 Juni 2021
1 Mins read
Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
CurryFischGarnelen/CrevettenGastbeitragGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchteNüssePeperoni/PaprikaPinien KerneReisSauce

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

19 Juni 2021
2 Mins read
Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeSchinkenSchweinSchweizSnackSuesse WaehenTeigeVorspeisen

Pilz Wähe - Mushroom Pie

16 Juni 2021
2 Mins read
Wähen haben den Vorteil, dass man sie warm oder kalt essen kann. Das ist super, denn man kann sie sehr gut vorbereiten…
AlkoholChiliFleischGewürzmischungenGrillenHauptspeisenInnereienKaeseKnoblauchKräuterSchweinSpeckVorratWurst

Pfeffrig scharfe Schweins-Bratwürste mit Käse – Peppery spicy Pork Bratwurst with Cheese

15 Juni 2021
2 Mins read
Die letzten Monate habe ich immer wieder Würste selbst gemacht, weil wir bei uns fast das ganze Jahr durch Grillen können. Auch…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceSchweinSpaghettiTomateVorspeisenWurstZwiebel

Spaghetti mit feiner Wurst-Peperoni Tomatensauce – Spaghetti with nice Tomato Sauce with Sausage and Capsicum

8 Juni 2021
1 Mins read
Manchmal brennts zuhause und man hat kaum Zeit etwas Feines zu kochen, aber Spaghetti geht immer. Diesmal hatte ich rohe Schweinswürste zuhause…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltChiliEuropaFleischFruechteGemüseGriechenlandHauptspeisenKnoblauchKräuterLammMarinadeOlivenOsternPilzeTomateZitroneZwiebel

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 Juni 2021
3 Mins read
Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…
AubergineAus aller WeltEuropaFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaTomateZwiebel

Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid

3 Juni 2021
2 Mins read
Mit Tintenfisch kann man sehr viel mehr machen, als nur die frittierten Calamari, die überall auf der Welt angeboten werden. Man muss…
Aus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenItalienNachgebackenSnack

Italienisches Ringbrot – Italian Ring Bread

2 Juni 2021
3 Mins read
Diese Italienisches Ringbrot habe ich schon mehrmals nachgebacken! Es ist unglaublich gut, auch wenn der Backvorgang ewig lange dauert! Es lohnt sich!…
FleischGemüseHauptspeisenKaeseKartoffelnKnoblauchPeperoni/PaprikaSchweinSpeck

Dreifarbige Mini Kartoeffelchen mit Speck, Peperoni und Paneer – Three colored Mini Potatoes with Bacon, Capsicum and Paneer

1 Juni 2021
1 Mins read
Manchmal hat man schon lustige Zutaten im Kühlschrank! So hatte ich noch diese Mini Kartoffeln. Doch was dazu kochen? Ah, Speck! Klar,…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAlkoholAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFrankreichGemüseHauptspeisenKaeseKonfitürenKräuterRezeptsammlungSchweizSnackSuesse WaehenVegetarischVorspeisenZwiebel

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

27 Mai 2021
4 Mins read
Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      27 September 2026

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      23 September 2026

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      18 September 2026

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