Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce gekocht. Meine Tochter hat…

Aus aller Welt Beilage Blüten Chili Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Kräuter Quark Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021

2 Mins read

Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Puffer Vegetarisch Zucchini

Zucchini Fritters - mit glutenfreier Version

23 Juli 2021

1 Mins read

Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version Pane-Bistecca Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version, ein einfaches Rezept. Wir lieben Zucchini und man kann…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Dip Europa Gemüse Glutenfrei Grillen Peperoni/Paprika Pilze Schweiz Snack Spezielles Vegetarisch Zucchini

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

22 Juni 2021

2 Mins read

Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…

Beilage Fisch Gemüse Jogurt Knoblauch Kräuter Salat Salatsauce Snack Spargeln Vegetarisch Vorspeisen Zucchini Zwiebel

Zucchini und Spargel Salat - Zucchini and Asparagus Salad

7 Juni 2021

1 Mins read

Gemüse Salate sind super! Knackig frisches Gemüse, eine rassige Sauce dazu, frisch auf den Tisch, da läuft mir gleich das Wasser im…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Fruehstueck Gemüse Hauptspeisen Karotten Pilze Schweiz Snack Steinpilze Suelze Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss

9 April 2021

3 Mins read

Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…

Aus aller Welt Bananen Desserts Eier Fleisch Fruechte Fruehstueck Gastbeitrag Gebaeck Glutenfrei Hauptspeisen Jogurt Kräuter Nordamerika Schokolade Snack Speck Spezielles Süsses Waffles Zucchini

Verschiedene Glutenfreie Waffeln zum internationalen Waffel Tag – Different Gluten-free Waffles for the international Waffle Day

25 März 2021

2 Mins read

Heute ist internationaler Waffle Day und da ich oft Waffeln koche, hat meine Mama mich gebeten, einen Gastbeitrag zu schreiben. Deshalb gibt…

Zucchini

Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

Makrelen mit Kartoffeln und Gemüse - Mackerel with Potatoes and Vegetables

Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce – Moroccan Fish Dish with Yogurt Sauce

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