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Gemüse

Farfalle con Gamberi al Zafferano

10 Mai 2019

2 Mins read

Selbstgemachte Farfalle sind eigentlich ganz einfach. Sie geben etwas mehr zu tun, denn man muss jedes Teigstueckchen von Hand falten. Aber ich…

Beilage Gemüse Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zucchini

Kartoffel-Gemuese Gratin - Potato-Vegetable Gratin

5 Mai 2019

1 Mins read

Kartoffeln und Gemuese passen zu jedem Fleisch oder Fisch! Deshalb ist dieser einfache Gratin auch, erstens, schnell gemacht und zweitens, perfekt! Man…

Apero Beilage Finger-food Gemüse Mahlzeiten Snack Zwiebel

Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

1 Mai 2019

1 Mins read

Ein ganz einfaches und so feines Rezept fuer Zwiebelringe, ist dieses hier. Ich liebe Zwiebelringe, doch oft haben sie unheimlich viel Teig/Panade…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Zwiebel

Balsamico Huhn - Balsamic Chicken

29 April 2019

1 Mins read

Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als “Gewuerz” wirkt…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Italien Kaese Schweiz Snack Spezielles Teige Vegetarisch Zucchini

Zucchini Roll

22 April 2019

2 Mins read

Im Sommer reifen die Zucchini im Garten, meist hat man dann gleich ganz viele davon und weiss nicht, was damit tun. Genau dann…

Aus aller Welt Desserts Europa Festliches Gebaeck Haselnuss Karotten Kuchen Nüsse Ostern Schweiz Torte

Ruebliturte - Swiss Carrot Cake

20 April 2019

2 Mins read

Wir Schweizer haben viele Kuchenrezepte.Einer der Bekanntesten ist der Schweizer Ruebliturte, der Karottenkuchen. Richtig gemacht, ist er wunderbar feucht und nicht zu…

Aubergine Fisch Gemüse Hauptspeisen Koerner /Samen Mandeln Pesto Sesam

Gefuellte Auberginen mit Sesam-Lachs - Stuffed Eggplants with Sesame-Salmon

19 April 2019

2 Mins read

Es ist unglaublich, wieviele verschiedene Auberginensorten es gibt. Hier kriegt man sie in allen Formen und Farben. Lang und duenn, klein und…

Aus aller Welt Europa Fisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Italien Meeresfrüchte Pasta Sauce Spaghetti Tomate Vorspeisen

Spaghetti con Gamberi e Pesce Spada

16 April 2019

2 Mins read

Dieses Rezept stammt von meinem Cousin in Italien. Er ist ganz klar typisch traditionell Italiener, denn er braucht IMMER zum Mittagessen Pasta!…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Nüsse Rind Schwein Tomate

Gefuellte Rinderroulade - Stuffed Beef Roll

13 April 2019

3 Mins read

Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller…

Aus aller Welt Europa Gemüse Italien Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Tomate Vegetarisch Vorrat

Basilikum und Tomaten Pesto - Basil and Tomato Pesto

12 April 2019

1 Mins read

Jeder kennt heutzutage Pesto! Es gehoert heute einfach zur modernen Kueche. Es kann nicht nur auf Pasta benuetzt werden, ich brauche es…

Gemüse

Farfalle con Gamberi al Zafferano

Kartoffel-Gemuese Gratin - Potato-Vegetable Gratin

Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

Balsamico Huhn - Balsamic Chicken

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Spaghetti con Gamberi e Pesce Spada

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Basilikum und Tomaten Pesto - Basil and Tomato Pesto

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