Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…

Aus aller Welt Avocado Fleisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Huhn Hülsenfrüchte Kaese Knoblauch Mais Mango Mexiko Salat Suedamerika Tomate Zwiebel

Chicken Taco in a Taco Basket

23 März 2020

2 Mins read

Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Chili Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Kartoffeln Knoblauch Sauce Spanien Tomate Zwiebel

Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce – Sevillian Chicken in Eggplant-Tomato Sauce

21 März 2020

3 Mins read

Ein hausmacher Rezept aus Sevilla, einfach und sehr fein! Da ich ein Auberginoholic bin, passt es wunderbar zu mir und zur Kulinarischen…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Brot Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Hülsenfrüchte Knoblauch Schwein Spanien Speck Spinat Suppe Tomate Zwiebel

Sopa de Ajo – Spanische Knoblauch, Bohnen und Brot Suppe – Spanish Garlic, Bean and Bread Soup

14 März 2020

4 Mins read

Ein weiteres Rezept aus meiner Wunderkiste fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft, ist diese Knoblauch und Brot Suppe. Ich habe sie von…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Rind SlowCooker/CrockPot Spanien Tomate Zwiebel

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

10 März 2020

4 Mins read

Und wieder ist ein Monat vorbeigezogen und wir reisen weiter, diesmal nach Spanien. Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft kommt ganz schoen weit…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Karotten Knoblauch Pasta Rind Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 März 2020

2 Mins read

Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…

Aubergine Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pilze Schweiz Snack Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Waehe Zwiebel

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 Februar 2020

2 Mins read

Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…

Zwiebel

Blutwurst Ravioli - Blood Sausage Ravioli #wirrettenwaszurettenist

Beef Badami - Indisch essen wie ein Moghul - Indian food from the Moghuls

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

Chicken Taco in a Taco Basket

Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce – Sevillian Chicken in Eggplant-Tomato Sauce

Sopa de Ajo – Spanische Knoblauch, Bohnen und Brot Suppe – Spanish Garlic, Bean and Bread Soup

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

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