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Lauch

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Haiti Kaese Knoblauch Lauch Nordamerika Vegetarisch

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 Januar 2022

4 Mins read

Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Chili Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Lauch Sauce Schwein Schweiz Speck Wurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 Oktober 2021

1 Mins read

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Kaese Karotten Lauch Schweiz Snack Vegetarisch Vorspeisen

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

6 April 2021

4 Mins read

Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…

Baumnuss Beilage Fruechte Gemüse Getrocknete Fruechte Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Lauch Nüsse Rosinen/Sultaninen Salat Snack Vegetarisch Vorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021

1 Mins read

Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Hauptspeisen Kastanien Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021

2 Mins read

Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lauch Pasta Rind Sauce Schweden Spaghetti Zwiebel

Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs

8 Juli 2020

3 Mins read

Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…

Airfryer Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Lauch Reis Spanien Tomate

Lammkoteletts mit spanischem Reis – Lamb Chops with Spanish Rice

8 Juni 2020

3 Mins read

Wir lieben Lammfleisch. Aber das war nicht immer so! Als Kind war ich oft bei einer Tante zu Besuch, die Pferde und…

#Blogevent Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Lauch Schwein Schweiz Wurst

Papet Vaudoise – Swiss traditional Leek and Sausage recipe

7 Mai 2020

3 Mins read

In meiner Heimwehkueche darf dieses Gericht nicht fehlen!!!! Diese Wurst ist legend in der Schweiz, sie stammt aus dem Waadtland, also aus…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 Februar 2020

1 Mins read

Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…

Aus aller Welt Bratensauce Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kalb Karotten Knoblauch Kräuter Lauch Rind Sauce Tomate

Osso Buchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Buchi in Red Wine and Tomato Sauce

17 Februar 2020

2 Mins read

Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Buchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal…

Lauch

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

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Marroni Suppe – Chestnut Soup

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