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Knoblauch

ChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKräuterMarinadePilzeRindSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel

Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker

4 Januar 2021
2 Mins read
Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…
AsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumDipKnoblauchSauceSesam

Asiatische Dipping Saucen

28 Dezember 2020
1 Mins read
Asiatische Dipping Saucen Pane-Bistecca Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen…
#KooperationenGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKnoblauchKräuterSauceTomateVegetarischZwiebel

Gnocchi an Tomatensauce mit Fuego – Gnocchi in Tomato Sauce and Fuego

27 Dezember 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produkterkennung, Kooperation) Wenn ich alleine bin, koche ich gerne etwas ganz Schnelles, Einfaches. Gnocchi aus dem Kühlgestell sind eine einfache…
Aus aller WeltBlumenkohlChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterSchweinSpeckSpinatSuppeWurstZwiebel

Italienische Wurst-Kartoffelsuppe – Italian Sausage-Potato Soup

23 Dezember 2020
2 Mins read
Wieder bringe ich Euch eine richtig heftige Suppe, eine Italienische Wurst-Kartoffelsuppe, danach ist man wirklich satt. Und wieder habe ich sie für…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltFleischHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadeSchweinVietnam

Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs

19 Dezember 2020
3 Mins read
Vietnam ist ein interessantes Land. Ich habe es mehrfach bereist, es ist ja nicht weit weg von hier. Vor ein paar Jahren…
#KooperationenBeilageGemüseGewürzmischungenKnoblauchRosenkohlSchweizVegetarisch

Rosenkohl mit Fuego – Brussels Sprout with Fuego

13 Dezember 2020
1 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dass ich Fuego von Oswald liebe, muss unterdessen klar sein. Ich mag die Mischung, weil es all das…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliFleischHauptspeisenKnoblauchRindSauceSchweinVietnamZwiebel

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 Dezember 2020
2 Mins read
Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadePilzeSauceSchinkenSchweinSchweiz

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

9 Dezember 2020
3 Mins read
Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaFleischGemüseKartoffelnKnoblauchKräuterSchinkenSchweinSchweizVegetarischZwiebel

Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat

6 Dezember 2020
2 Mins read
Kartoffeln machen dick, meint mein Schwager; er isst lieber Reis. Ich lebe im Lande des Reises und liebe Kartoffeln; die Welt ist…
Aus aller WeltBrotChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterRindSauceSchweiz

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020
2 Mins read
Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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