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Vorspeisen

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

12 Januar 2021

2 Mins read

Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Hauptspeisen Kastanien Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021

2 Mins read

Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…

#Blogevent #Koch mein Rezept event Deftiges Gebäck Gebaeck Gemüse Hauptspeisen Nachgebacken Snack Vegetarisch Vorspeisen Waehe Zwiebel

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

3 Januar 2021

3 Mins read

Schon lange wollte ich bei Petra von Obers trifft Sahne vorbeischauen und mir ein paar Rezepte stibitzen, aber das ist gar nicht…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Kräuter Schwein Snack Vietnam Vorspeisen Zwiebel

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

14 Dezember 2020

3 Mins read

Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

Beilage Chips Gemüse Lotus Wurzel Peperoni/Paprika Salat Salatsauce Snack Spezielles Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips - Iceberg Salad Wedges with Lotus Chips

30 November 2020

2 Mins read

Ein schneller Salat, der auf jeden Tisch passt, einmal anders serviert, Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips. Eisbergsalat ist ja sehr knackig…

Aubergine Beilage Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Rotoli di Melanzane - Italian Eggplant Rolls

29 November 2020

2 Mins read

Ja genau, Ihr wisst es schon, ich bin ein bekennender Auberginoholic, ich koche Rotoli di Melanzane!Und ich verrate Euch, dass diese einfachen…

#Blogevent #Foodblogsschweiz Aus aller Welt Broccoli Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Broccoli Suppe

9 November 2020

1 Mins read

Broccoli Suppe Pane-Bistecca Es geht dem Winter entgegen und es wird kälter, zumindest in Europa. Wir in Asien haben jetzt das schönste…

Aubergine Aus aller Welt Chili Deftiges Gebäck Europa Fenchel Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Peperoni/Paprika Pizza Snack Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Gemuese Pizza – Vegetable Pizza

6 November 2020

1 Mins read

Pizza geht immer! Aber es darf auch einmal eine Gemuese Pizza sein, die etwas weniger traditionell ist. So habe ich diese Gemüse…

Avocado Eier Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Caprese Bombe in Avocado serviert – Caprese Bomb served in Avocado

4 November 2020

2 Mins read

Caprese Bombe ist der Ausdruck für eine mit Mozzarella gefüllte Tomate, die dann frittiert wird. Ich habe die kleinen Strauchtomaten benützt und…

Vorspeisen

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

Marroni Suppe – Chestnut Soup

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

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Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips - Iceberg Salad Wedges with Lotus Chips

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Broccoli Suppe

Gemuese Pizza – Vegetable Pizza

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